体長３ｃｍ未満の鮒（ざっこ）は何処で買えますか？

質問

私は北陸の湖畔で育ったせいで、小鮒が大好きです。
我が故郷では、これを「ざっこ」と呼びます。
活小鮒（３ｃｍ未満）を　醤油が煮えたぎったお鍋の中に
入れて炊く、簡単な佃煮みたいな方法でいただくのですが
この頃、この小鮒が入手できません。
３ｃｍ以上だと骨が硬いので喉にかかると痛いです。
３ｃｍ未満の小鮒を売っているところ、またはインターネットで
買えるとこをご存知でしたら教えて下さい。
冬が旬なので、今度の冬に買いたいです。

回答No.1

bakatono56

佃煮はヒットするのですが・・・自分が若い頃(今60歳）良く川魚屋さんで春に大きいバケツに一杯の雑っ子を売ってましたね、おじさんがどじょうを器用に開いているのを良く見てました、鮒、モロコ、口細、など凄かったです、今は食料事情も良くなり一般の方は買わないと思います、懐かしいです、

補足

bakatono56さま、ご回答、ありがとうございます。　
私も団塊の世代で、父が川ですいてきた　ざっこに
川海老やモロコ、らいぎょ、どじょうが混じっていましたね。
醤油で炊いただけですが、あれが旨かったです。
家庭によっては　ざらめ砂糖を入れたり、赤唐辛子を
入れて炊くこともありました。　
長野の佐久で鯉が収穫できるのなら小鮒もあるんじゃないかと
思うのですが、このカテゴリーの異なる　Q&A　で
きいてみます。