マッシャーってどうですか？

質問

マッシュポテトを作るのに、マッシャーを買おうか迷っています。
先日作る時は、適当につぶしてから裏ごしをしましたが、なかなか大変でした・・・
マッシャーを使えばもっと楽なのかなと思ったのですが、どれくらい細かくつぶせるのでしょうか？
裏ごしは必要ないくらいの状態になりますか？

回答No.3

j-3102 · ベストアンサー

皮もむかずに簡単に潰せますのでとっても便利ですが、我が家で買ったのが底が３，４ミリあり、そこにポテトが詰まって洗っても取れず、一々竹串を刺して取らなければならないので、最近は使っていません。
底が薄いのを求めた方がよいと思います。

以前東急ハンズで穴が大、中、小３サイズあり、取り替えることができる簡単に洗うことができる底の薄いのが見ました。（今もあると思います）
これは便利ではないでしょうか。

お礼

そういうのもあるんですね。
料理によって替えられるので便利ですね。探してみます！
ありがとうございました！

回答No.2

hatiwan

私は毎日仕事で使っています。ポテトサラダやコロッケを作る際にとても重宝です。私が使っているのは割と粗くつぶすタイプのものです。少しゴロゴロが残るくらいがちょうどいいのです。先の形や穴の大きさによってきめが違ってきますが裏ごしをするのとはまるで違います、その目的ならマッシャーは期待はずれになるかと思います。私の段取りでは一度に4Kの芋を使いますがこれのおかげでとても効率よく仕事が出きます。裏ごしは冷めてしまうと極端にやりにくくなるので少しづつやったほうがいいと思います。

お礼

なるほど！なめらかさを求めるなら結局裏ごしは必要なんですね。
なるべく細かくつぶせそうなものを探してみます。
ありがとうございました！

回答No.1

pokkorinnk

ポテト・マッシャーはつぶすことだけなら、とても便利です
大抵のものは一回で見事につぶれます。

ただ、裏ごしをした状態とまではいきません。
ですが、マッシャーを数回押しつければ塊を完全潰すことは可能です。

我が家ではマッシュポテトは作りませんがポテトサラダをよく作るので
やはり買おうか、どうしようか迷いましたが買って正解でした。

あっけないほど簡単につぶせます。

お礼

小さな塊は残るかな？と思ったのですが、大丈夫なようですね。
やっぱり便利そうだし、買ってみようと思います。
ありがとうございました！