腐った豆腐?
晩御飯に食べた物に当たったらしく家族全員気分が悪くなりお腹を壊しました。
何に当たったのか考えても期限切れのものは特になく食べた物は
しゃぶしゃぶ(今日が賞味期限のお肉屋さんで購入した物)
今日買ったばかりのきのこ(しゃぶしゃぶときんぴらに使用)
期限が明日までの充填豆腐
当日晩御飯に作ったきんぴら
練り天ぷら(賞味期限は3日後までで購入した昨日も必要数だけ取り出しすぐに冷蔵庫のパーシャルへ)
豆腐だけ一度凍った後のように高野豆腐みたいにボソボソしていました。
ですが味も匂いも別に普通でした。
それ以外は全て味も匂いも特に変なこともなく普通で美味しかったです。
ということはやはり豆腐が腐っていたのでしょうか?
腐った豆腐は高野豆腐のようにボソボソになるものなのでしょうか?
それとも何か他に当たりそうなものがあるのでしょうか?
何に当たったのか(予想でもいいです)そして味もにおいも変じゃない腐った豆腐の見分け方など教えて下さい。
宜しくお願いいたします。
お礼
豪華ですね。 ご丁寧にレシピまでありがとうございました。