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北京風エビチリの作り方
福岡の「八仙閣」という中華料理屋さんのエビチリが好きです。 家庭でも作ってみたいのですが、料理初心者の私には皆目見当がつきません(;_:) ケチャップの味付けではなく、すっぱ甘くて美味しいです。 ネットで調べたらどうやら北京風らしい事はわかったのですが、 そのレシピを見つけられませんでした・・・。 お家で作ってお腹いっぱい食べたいです！ご存知の方、教えて下さいm(__)m
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検索したら1つ見つかりました。 http://plaza.rakuten.co.jp/sapphire/2009 合わせ調味料を見るとケチャップは入ってないですし、甘酸っぱい感じです。 私は食べたことないのでお望みのものかわかりませんが、これで合ってるでしょうか？ 真ん中あたりにスペースが入って、文章が途切れてわかりにくくなってますので、気を付けて下さい。 『醤油 大さじ2』とか＾＾；
お礼
nana63様 わざわざ調べて下さったんですか！感激です(>_<) さっそく教えていただいたレシピで作ってみます。 回答、本当にありがとうございました！