ベストアンサー ピラフと・・・あと何がいいでしょうか? 2009/03/12 09:31 ピラフを作るつもりにしています。 同時に何か作りたいと思うのですが、 おかず?なにがいいでしょうか・・・。 出来ればあまり手がかからないものがいいのですが。。。 よろしくお願いします! みんなの回答 (2) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー meimeisan ベストアンサー率45% (386/855) 2009/03/12 09:52 回答No.1 サラダで良いんじゃないでしょうか。バランスが良いと思います。 それと、カップスープとか。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) tamao85 ベストアンサー率50% (6/12) 2009/03/12 10:11 回答No.2 スープ、サラダ両方あればよいですが、ご飯だけだと水分が足りない 気がしますので、スープで!(^^) 具を色々いれれば栄養価も高まりますヨ。 簡単定番スープを2つ程ご紹介します。 【きのことわかめの中華スープ】 1.鍋にごま油を少量入れてきのこをいためる (このとき、しょうがのすりおろし(チューブ可)を入れると 風味も増し、体も温まります!他に薄切り人参など入れたら彩りにもなりgood!) 2.お湯と中華スープの素を入れて乾燥わかめをパラパラ入れる。 3.塩・こしょうをパッパと振りいれて、味見しながら調整。 4.仕上げにごま油を少量たらすと風味アップ! 【ベーコンまたはソーセージのコンソメスープ】 1.鍋でベーコンまたはソーセージをいためる (他にタマネギや人参の薄切りなど用意できれば一緒にいためる) 2.お湯とコンソメスープの素を入れる。葉物類があればここで投入 3.塩・こしょうで味付け 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A ピラフの作り方 お世話になります。私は、よくピラフを鍋で炊いて作っています。 作った後、ラップに包んで冷凍してるんですが、解凍した時、どうしても水っぽくベチョベチョなります。 その時、水気をとばす方法とかありますか? また、冷凍保存後もおいしいピラフの作り方があれば教えて下さい。 あと、ちなみに普通ピラフって焼飯とかと違って、パサパサでなく少々水っぽい・・・ですかね? ピラフの上手な作り方 べちょっとしないピラフってどうしたらいいでしょう? リゾットはまぁまぁうまく行くようになりました。フライパンで作っています。 ピラフは、フライパンでもうまく行きませんし、炒めてから炊飯器もそういう感じにはなりません。 問題は水分と火加減だと思うのですが、皆さんはどうしておいしいのを作られますか? ピラフの作り方教えて下さい レシピ、、、いくらでもあるだろう、こんな味のないお答え。許してちょん髷ですよ。血のかよったお返事が欲しいんです。やはり手作りは、なんでもお店にない味がありますよね。焼き飯は作りますが、ピラフは一歩ひいてしまいます。あの独特の味は塩コショウでは出せないと思います。チンする冷凍ピラフも美味しいですが。^^^! 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム チャーハンとピラフ チャーハンとピラフって似てませんか? 少なくとも私はそう感じる チャーハンとピラフの違いは何ですか? キチッと説明してくれませんか? 急いでまーす♪ご飯からピラフ すみません。昨日の夜炊いたご飯からピラフを作りたいのですが。。 チャーハンなら18番なのですがピラフは、ご飯から作ったことないんです。 今日グラタン作ろうと思っています。 昨日のご飯が3合ほども残っています。 グラタンならピラフとサラダとコンソメスープかな~と思ったのですが。。 ご飯からピラフだと洋風チャーハン(コンソメ味)になってしまうかな~と思って質問しています。 上手い具合にご飯から応急処置でピラフに変身させることできますか? レシピを伝授してください! 宜しくお願い致します。 ハンバーグピラフ ハンバーグピラフを作りたいのですが、1度くらいしか食べた事がなく思い出せません。 喫茶店やレストランなどのハンバーグピラフは 何ピラフで、ハンバーグにはどんなソースがかかっていますか? 教えて下さい。 ピラフは炊くものか?炒めるものか? 質問はタイトルの通りです。 私が「ピラフは洋風炊き込みご飯だ」と言ったら、主人が 「そんなことないやろ~たとえそれがホントだとしても10人中9人は炒めるもの。チャーハン=ピラフと認識しているはずだ」と言い切るので、こちらで伺わせていただきました。 正解を知りたいのではなく、 一般的に、「炊くもの」と「炒めるも」のどちらでみなさんが認識しているかを伺いたいです。 もしできれば、回答してくださる方は食事を良く作る方か否かも一緒にご回答いただけると嬉しいです。 よろしくお願いいたします。 メキシカンピラフについて 夫がメキシカンピラフが大好きで、インターネットでレシピ検索し、チリパウダーを使って作ってみたのですが、全然美味しくありません。 どなたかメキシカンピラフの美味しいレシピを知っている方が居ましたら是非宜しくお願い致します。 冷凍ピラフ 現在大学生で下宿をしているので朝、晩は食事が出るのですが昼はありません。そこで冷凍ピラフと納豆という組み合わせの昼食の毎日なのですが、冷凍ピラフの食べすぎはやはり栄養面で(油とか)よくないでしょうか?炊飯器がないためレトルトのご飯を買おうとも思うのですが、冷凍ピラフに比べ割高な気がするので買っていません。アドバイスお願いします。 チャーハンとピラフの違いって??? 私は、ピラフが大好きなのですがチャーハンとピラフの違いってなんですか?私は、どうもどちらも似たように感じるのですが。 炊飯器でピラフの作り方 料理の本などを見ないで自分で考えたのですが 材料 ミックスベジタブル 50g ウインナーもしくはベーコン 60g 固形コンソメ 1個 水 200cc 米 160g 塩胡椒味の素 適量 これらの材料を炊飯器に入れ、炊くと美味しいご飯が出来るのですが これってピラフになりますか? ピラフはパサパサしているイメージですが 出来上がるのは炊き込みご飯みたいなもので、しっとりしています。 出来ればピラフを作りたいのですが この方法では無理でしょうか? ピラフ、芯があります 圧力鍋でピラフを作ったのですがレシピのように米をつけずにそのまま洗うだけで作ったら芯があって硬いピラフが出来ました。 どのレシピを見ても、米は洗ってざるにあげておき、透き通るまで炒めると書いてあります。 透き通るまで炒めたら鍋がこげてしまうのでほどほどで辞めていますが、これが芯がある原因なのでしょうか? 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム えびピラフがおいしい店しりませんか? デートでえびピラフのおいしい店行くことになったんですが、どこがおいしいかわからないので教えてください?特にえびピラフが好きなんで。お願いします。 ピラフなど 安く仕入れできるとこを探しています ピラフなど 安く仕入れできるとこを探しています 単価200円ぐらいで どちらかございませんか? チャーハンとピラフと焼き飯 私は、麺類やご飯ものというような穀類のメニューが大好きで、ピラフ類は簡単にできるから、よく食べているのですが……前、気付いたんですが、チャーハン・ピラフ・焼き飯・あとリゾットとかドライカレーとか全部ひっくるめて、ご飯ものって、ご飯をフライパンで炒めますか?それとも米をフライパンで焚く? 過去の質問を見ていると、「飯を炒めたもの=チャーハン・焼き飯、米を焚いたもの=ピラフ・リゾットなど」っていうような結論が出ているのですが、ご飯からピラフを作るのは不可能でしょうか? あと、米を焚くとおかゆみたいに水っぽくなったり、焼きすぎておこげができたりしそうなのですが、良い加減でピラフを綺麗に作るコツとか、分量とか、あったら教えて下さい。 ケチャップ入りピラフ 今晩のハム、トマトのピラフを明日のお弁当に入れても問題はありませんか? 炒飯とピラフはどこが違うんですか? 日本・中国だと「炒飯」、欧米では「ピラフ」ということですか? 本格的なピラフの作り方教えて!!! 今日の晩ご飯でピラフを作りたいのですが 米からスープで炊くと聞いたのですがいまいち分量とかが わからないのでできればくわしく至急教えてください。 失敗したピラフ・・ 今日、炊飯器でピラフを作りました。 が、芯はあるのにべチャっとした最悪な出来でした。。 夜に帰って来る主人にはせめてマシなものを食べさせてあげたいのですが、 この現状からどうのようにしたら「まだマシ」になりますか? 炒め直しなど、何か方法を教えて下さい!!! 冷凍ピラフ 冷凍ピラフで何かおいしい物を教えてください。いろいろ買うのですがこれと言って良い物がありません。できればメーカー名と商品名をお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など