クリスマスケーキの４号５号６号７号について教えてください

質問

近所のスーパーでクリスマスケーキ予約、
４号、５号、６号、７号　とありましたが、どういう違いですか？

大きさとか、中身とかデコレーションがちがうとか。

確か、武内直子先生の漫画「ぴいきゅうエンジェルズ」で「クリスマスケーキの花形は７号とか９号」とか言っていたような・・・

回答No.2

borisboris · ベストアンサー

４号　直径４寸（約12cm）　　
５号　直径５寸（約15cm）
６号　直径６寸（約18cm）
７号　直径７寸（約21cm）
です。３センチずつ大きくなります。

お礼

ありがとうございました

回答No.3

川村 成樹（@gillle）

おはようございます。パティシィエです。

日本の洋菓子の世界には、いまだに「寸」の長さ単位が
生き残っています。

ですから丸いデコレーションケーキの大きさは、
3cm単位で大きくなっていきます。

ちなみにフランスは、偶数で 2cm単位となっています

もしご参考になったなら幸せです。
ジルより

お礼

おはようございます。
お返事ありがとうございました。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

号数はスポンジの大きさになります
http://www.gateaux.or.jp/g/faq/

ご参考までに

お礼

ありがとうございました