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まいたけの食べ方

2003/01/27 22:42

まいたけを生で食べると癌に良く効くと聞いたのですが、どんな食べ方があるのですか何方か教えて下さい。

noname#24354

その他（病気・怪我・身体の不調）
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noname#211914

2003/01/27 22:51 回答No.2

以下の参考URLが参考になりますでしょうか? 「マイタケ」 >癌に良く効くとこれらの民間療法で過度の期待は持たない方が良いと思いますが・・・？過去ログにもありますが、「アガリスク」「AHCC」等、古く（？）は「クレスチン」「レンチナン」（これらは医薬品ですが）等の免疫療法剤がありますが、免疫状態の改善には寄与することはあるでしょうが、腫瘍の縮小効果（直接効果）は期待出来ません。ご参考まで。

参考URL：: http://www.pref.gifu.jp/s11545/kinoko/07/07_i.html

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Rikos
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2003/01/27 22:55 回答No.3

『あるある大事典』で紹介されていたのは、お味噌汁と炊き込みご飯でした。ガンに効くという『マイタケD-フラクション・X-フラクション』は水溶性ですので調理前には、水洗いしないほうがよいそうです。煮汁に溶け出しますので、汁ごと食べられる食べ方がよいと思います。まいたけを入れて鍋物をした後は、雑炊にして食べるとよいそうです。その他色々な情報が得られますので、参考URLで『まいたけ』をキーワードに入れて調べてみてください。 http://www.ktv.co.jp/ARUARU/