マイタケのいたみ具合の見分け方

質問

冷蔵庫の中にいつ買ったのか忘れてしまったマイタケがありました。
　今夜の夕飯に使いたいのです食べても大丈夫なのか心配です。
見分け方をお教えください。

回答No.2

dgtcb572 · ベストアンサー

古くなるとベットリと汗をかいた様になり、においも発しますが買って直ぐに使わない時はバラバラに千切ってジップロックの袋に入れて冷凍にしておけば、いつでも使いたい時に必要な分だけ出して使えるので私は安い時にいつもそうしています。割合にお味噌汁や炒め物、煮物・・・と何にでも重宝しますので冷凍されておけばいいと思います。

お礼

お礼が遅くなり失礼しました。
なるほど冷凍しておくとよいのですね。今度からそうします。
ありがとうございました。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

においが怪しい匂いがしますよ
もっと悪くなるとぬめりが出るようです

お礼

お礼が遅くなりました。ありがとうございました。