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開業資格
飲食店を開業するには、どんな許可が必要ですか?
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- ben0514
- ベストアンサー率48% (2966/6105)
回答No.2
食品営業許可のほかに、食品衛生責任者の資格も必要でしょう。 どちらも保健所管轄でしょうから、同時に手続きを進める人が多いでしょう。 扱う食品によっては別途資格が必要なものもあると思います。(ふぐ調理師など)
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1
食品営業許可が必要です。 http://www.legalfront.info/innsyoku.html