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炭酸が抜けない方法
ペットボトル炭酸ジュースの炭酸が抜けない(抜けずらい)方法ってありますか?
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こういう商品を使って内部圧力を上げておけば結構長持ちします。 http://www.agport.co.jp/products/houseware/kitchen/ez_cap.html
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- DIooggooID
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回答No.1
どのような利用の仕方を想定していらっしゃいますか? ・一口だけ飲んで、そのまま保管する。 ・一口のんでは栓をして、またしばらくたってからまた一口。 これを繰り返す。 炭酸飲料の内部圧力は3気圧から4気圧程度に加圧されています。 (※ドリンク中の炭酸ガスの状態を維持するため) これが、開栓することにより、一気に1気圧に減圧されてしまいます。 ふたたび、栓をするときに、同程度に加圧してあげれば、炭酸の状態を長期間維持することができます。 ただし、専用の器具が必要となるので、一般家庭では無理です。
質問者
お礼
なるほど原理がわかりました。 ありがとうございます。
お礼
こんなものがあることを知りませんでした。 ありがとうございます。