炭酸水

質問

どのカテでよいのかわからず、このカテで質問します。
私は炭酸の飲み物が大好きなのですが、例えば自宅で５００のペットボトル用に炭酸水を作るには、どうすればよいかご存知のかた教えてください。

回答No.1

kappa-pa · ベストアンサー

ソーダサイフォンという炭酸水を作る道具も売られています。
東急ハンズで見かけました。
これでお好きな量のミネラルウォーターから炭酸水を作ることが出来ます。
http://allabout.co.jp/house/kitchen/closeup/CU20020731/

レモン水のような酸性の水に重曹（ベーキングソーダ）を溶かして作る方法もありますが、これだと味がついてしまいますね。
分量はわからないのですが、水にドライアイスを入れる方法もあります。多分500ml作るには500mlの水が必要でしょう。