キュウイの追熟がうまくできない

質問

キュウイの追熟がうまくできません。
ビニール袋の中に、１０個ぐらいのキュウイとリンゴを１つ入れて、２週間程度待っているだけなのですが、出来上がりの匂いが、スーパーで販売しているものとどうも違います。
使うリンゴの品種やバナナなどとの組み合わせ、温度など厳密にはやり方があるのでしょうか。

回答No.3

henmiguei

収穫が早すぎた場合は
いくら追熟をしてもだめですよ
常温でりんご（種類は問わない）と
密閉した袋に入れておけば
出来るはずなんですが。

回答No.2

k-tomo

今の気温なら、常温でバナナと一緒に袋に入れておけば、そのうち追熟するはずですよ～
日当たりの良い所に置いておくと　さらに早く熟します。

既にご存知かもしれませんが、芯まで熟し程好いやわらかさになったかどうかを確認する方法として、実を縦に持ち　押してみると良いそうです。かるくへこみますから、食べごろを間違えたことはありません。

回答No.1

akiko0828

キウイが固いときうちではTVの上に置いてます。
電磁波が追熟を促すそうです。
2週間は長すぎじゃ...腐ってませんか？