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松屋 サラダなど
仮に自炊があまりできない環境になったとして、 米だけ自炊(もしくはおにぎり)+松屋のサラダ100円(コーン以外は富士山のふもとで栽培してるらしく、健康に問題ないらしいです) 以外にどんなものを利用したほうがいいでしょうか? なるべくお金をかけないのが理想です スーパーのお惣菜の毎日の閉店セールを利用、ディスカウントショップを利用、 以外に何かいい情報があれば教えてください。 (米+サラダで、明らかに足りなくなる栄養素はどのようなものでしょうか?) よろしくお願いします。
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動物性たんぱく質、脂溶性ビタミン、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム等)、そして場合によっては脂質も足りないので、老化、新陳代謝の低下、疲れやすい、ホルモンバランスの乱れ、性機能低下等出てくると思います。 お金をあまりかけず、自炊をしないでということなら低脂肪牛乳ですかね。 あと、タマゴ。タマゴって凄い安いけど、すごく良質なたんぱく質が含まれていると聞きます。安い圧力鍋でもあればお湯沸かす時間いらずで5~6分で茹でられるので、私もたくさん茹でて冷蔵庫に入れて1日にいくつか数日にわたって食べます。 肉などたくさん食べた上に追加するわけでなければコレステロールの心配は無用でしょう。1日10個以上はビオチン欠乏症になるのでダメですが。 これら以外にも、毎日いろんな肉や魚も取らないと、足りなくなる栄養素のほうが明らかに多いです。きちんと3食自炊して多品目食べてる人だってどっか偏ってるぐらいですから。 せめてマルチビタミン&マルチミネラルなどのサプリとったほうがいいんじゃないかと思います。