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レモンの皮の利用

オリーブオイルもしくはビネガーにレモンの皮をいれて常備しておくと便利と雑誌で見たのですが、誰かご存知ありませんか？

みんなの回答

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.1

こんばんは こういったオイルがあるようですが http://www.olioteca.jp/oliveoil/limone/01.html オリーブを絞るときに一緒にレモンも絞るようです こちらはお酢です http://gohanrecipe.seesaa.net/article/766271.html

sayorino
質問者

補足

回答有り難う御座います。オイルは私もパソコンで調べて知っていました。お酢のほうも作ったことがあります。私が知りたかったのはサラダのドレッシング等に使うと書いてあったと思います。回答にあるオイルの自家製のような物でしょうか・・・？ごめんなさい、あやふやな質問で・・・。有り難う御座いました。

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