お弁当で持たせられる冷たいデザート

質問

主人のお昼ご飯に、お弁当（ご飯）と他に何か冷たいデザート
を持たせたいと思っています。
冷凍（→自然解凍）で冷たく食べられるデザートがいいかなと
思っていますが、アイディアがあれば教えてください。

甘党なので水菓子系はどうかなと思っているんですが、わらび
餅、白玉だんご、杏仁豆腐あたりは冷凍しても大丈夫ですか？

回答No.4

ssjetboy

食材の情報ではありませんが、札幌のベンチャー企業が
面白いものを作っていますよ。
http://www.gel-cool.com/
これなら冷凍しなくても良いし、デザートの幅が広がると思います。

お礼

回答ありがとうございます。
すごいアイディア商品ですね！　顔もかわいいし。
せっかくなので、円山動物園で購入したいです(笑)

回答No.3

tyontyon7

あくまで温かい物(ご飯やおかず類）と隔離されている、影響をあまり受けないという条件ですが、
主夫の私がカミさんに持たせた事が有るのは、先のご回答の様に

・（大粒の）ブドウ類・・・・（種無し）巨峰、マスカットなどなど。
・子供のおやつに多いですが、一口サイズのかんてんゼリー(フルーツゼリー)

どちらも冷凍状態にしてで良いですね。
ご心配な場合は、保冷剤(ケーキ等を買った時に付いてくる)を冷凍しておいて、一緒に詰めれば良いですね。

お礼

回答ありがとうございます。
やはり、果物を利用するのが多いようですね。
保冷剤は山ほどありますので、有効利用したいと思います。

回答No.2

takoyaki1966

うちもこんにゃくゼリーですね。便利で簡単、冷凍した物をそのまま入れてお昼に自然解凍。

※ところで「水菓子」というのは果物のことを言います。念のため。

お礼

回答ありがとうございます。
本来「水菓子＝果物」は、存じ上げてます。
近年では、私が伝えんとしたお菓子？を指すときにも使われて
ますのでわかりやすいかと思ったんですが、かえって混乱を招
いたようですね。すみません。

回答No.1

Reffy

暑い夏、保冷バッグを使わないとまず無理かとは思いますが、私は蒟蒻畑を愛用しています。そのまま冷凍庫にいれてカチンコにしたものを、保冷剤代わりにお弁当箱の上に放り込んでおくと、お昼頃には冷たい食べ頃になっていますよ。
液体漏れの心配もないし、適度に甘いし。なにより健康にもよいし。二袋セットなどがあると、いつもまとめ買いです。

お礼

回答ありがとうございます。
蒟蒻畑、確かにいいアイディアですね。
半解凍状態でもおいしく食べられるし、参考にしたいと思います。