簡単なおつまみw

質問

父の日をすっかり忘れてた親不孝者の娘がココにひとり！
と、いうことで。皆さんの知っているオススメのおつまみのレシピを教えていただきたいです。

ピーマン
榎
キャベツ
ナス
しいたけ
豚バラ
豆腐
卵
かにかま

・・・冷蔵庫の中が妙にさびしい。買い物前なので、空っぽです。以上の食品を使って、なにか出来ませんか？？
ご協力、おねがいします・・・！

回答No.1

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こんにちわ。

ナス：
　塩と味の素で揉むだけ。塩っ気が不足したら食べるときに正油

ピーマン、しいたけ、豚バラ：
　素直に野菜

キャベツ、かにかま、豆腐：
　野菜サラダ

玉子：
　玉子焼きと大根おろし、味付けは正油

かな。

お礼

お礼送れて申し訳ありません・・・！> <
アドバイス、ありがとうございますww
玉子焼きが好きだといっていたのを思い出したので、玉子焼きと野菜サラダを作ってみました。
本当にありがとうございました^^

回答No.2

nobitaika

・ナス＝フライパンで蓋をしながら焼く。適当に転がしてから、皮をはいで出汁醤油等で焼きナス
・豚バラに塩を振ってよくこねて、片栗粉を少々まぶす。
しいたけとキャベツ、かにかまを炒めて肉を所々に置いてから野菜の中心に沈めて、蒸し焼きにする。長くて５分かな？焦げないうちに取り出してください。
・ピーマンとしいたけを刻んで、塩コショウ。もしくわ、砂糖醤油で煮付ける。参考までに

お礼

三つとも、作らせていただきました^^
アドバイスありがとうございます！
父も喜んでくれました・・・一安心。
ありがとうございましたww