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古米について
1年前の古米が臭くて、いろいろ試したのですが なかなか 匂いが取れなくて何とかならないものですか? 備長炭、昆布など入れてみたのですが よろしくお願いします
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- ren06
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回答No.1
お酒(清酒)をいれるといいと聞いたことがあります。後、お塩も少しいれるといいとか・・・。 あとは、炊き込みごはんにするとか、ピラフにするとか・・・。 どうでしょうか?
1年前の古米が臭くて、いろいろ試したのですが なかなか 匂いが取れなくて何とかならないものですか? 備長炭、昆布など入れてみたのですが よろしくお願いします
お酒(清酒)をいれるといいと聞いたことがあります。後、お塩も少しいれるといいとか・・・。 あとは、炊き込みごはんにするとか、ピラフにするとか・・・。 どうでしょうか?
お礼
良きアドバイス有難うございます さっそく試したいと思います有難うございます