ベストアンサー そらまめの皮って・・・。 2002/10/10 11:06 こんにちわ。いつもお世話になっています。 今職場でそらまめの皮(薄皮?)は食べるか食べないかで意見が別れているのですが、皆さんはどうされてますか? そしてそれはなぜなのかも教えて頂けると嬉しいです! みんなの回答 (12) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー kamibon ベストアンサー率40% (38/93) 2002/10/10 11:31 回答No.4 こんにちは!私は食べちゃいますね~ 少し硬いとは思いますけど一緒に食べたときの食感がなんともいえないから食べちゃう(笑)冷凍食品のそら豆の皮は更に硬いけどいただきま~す! 質問者 お礼 2002/10/25 16:57 回答ありがとうございます。お礼が遅くなりました・・! 固いものお好きな方、結構いらっしゃるんですねー。 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する(1) その他の回答 (11) pilea ベストアンサー率7% (4/53) 2002/10/10 11:08 回答No.1 私は食べません。 理由はかたいからです。食感がよくないです。 質問者 お礼 2002/10/11 14:21 早速の回答ありがとうございました! そうですかー。固いんですね。。皮。 通報する ありがとう 0 12 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他(料理・飲食・グルメ) 関連するQ&A そらまめの皮 昨日、そらまめを茹でて食べたのですが、そらまめの身の部分を覆っている「皮」は食べても良いのでしょうか。 私は、一口目は皮付きのまま食べて、おいしく感じたのですが(皮の食感も気に入りました)、一緒に食べていた人が、「食べないほうが良い」とのことで二口目からは、皮をむいて食べていました。 そらまめの皮をどうしたらいいのかお教え下さい。 そら豆の皮って食べますか? そら豆の皮って食べますか? それとも食べないで捨てますか? 自分は食べます ほかの人のことも知りたいのでお願いします そら豆の選び方 そら豆を買ってきて、茹でて食べるのが大好きです、薄皮を剥いてみるとヒスイ色とすきとーったクリーム色の物があります。 すきとーったクリーム色の物の方が好きなんですが、見分け方が解りませんサヤのままは無理かな剥いて売っている物なら解りますか。 見分け方教えて下さい。 このそら豆は薄皮は剥けてない状態ですか? このそら豆は薄皮は剥けてない状態ですか? そら豆のスープを作ります。薄皮は・・。 こんばんは。 そら豆のスープを作るのですが、薄皮ごと使いたいです。 後で裏ごししてもザラザラするでしょうか? よろしくお願いします。 そら豆の食べ方 そら豆の皮は、食べないのが正しいですか? 私は、繊維質がありそうで、よく咬んで食べますが それは、マナーに反しますか? 料亭で、出された時の為に教えて下さいませ。 ソラマメの食べ方 庭でソラマメを栽培し、ゆでて食べるのですが、外側の皮は剥いて食べますか、そのまま食べますか。最初に収穫したものは皮も柔らかく、おいしかったのですが、2回目のはちょっと口に残る感じでした。収穫が遅かったのでしょうか。 茶色のそらまめです 品種はなんでしょうか 茶色のそらまめです 品種はなんでしょうか 昨年親戚にもらったそらまめです さやがふくらんできましたので試しにちぎってみたら 豆の薄皮が茶色です 薄皮をはがしたら青色の豆が出てきます WEBサイトで探しましたが同じようなのは見つかりません そういえば 豆ご飯にしたらあずきご飯のような色がついておいしい といっておりましたが・・。 そら豆の値段 そら豆は、皮つきの生の物を買うと、豆の数も少なくて高いのですが、 加工してあるそら豆フライは、40個くらい豆が入って100円くらいです。 この差は何で、生まれるのでしょうか? 豆は、加工食品だと中国産だと思いますが、 中国ではそら豆が安いのでしょうか? 冷凍の塩茹で空豆を使って空豆ご飯を作る際に 空豆は皮がついてるのですが これは取った方が良いのでしょうか? 冷凍の豆のまま炊飯器に入れて炊こうと思うのですが 皮つきでも美味しく食べられますか? そら豆を買うときのコツ いまってそら豆が旬ですよね。 スーパーでそら豆を買う時、いつもさやつきのものがいいのか、むいてあるものがいいのか悩むのですが、どっちがいいのでしょう? さやってけっこうゴミにもなるので、何となくむいてある方を選ぶのですが、さやつきを買うメリットってあるのでしょうか? よろしくお願いします。 ソラマメの葉が真っ黒に ソラマメの葉が真っ黒に いつも何かと教えていただいています。 ソラマメを植えています。順調に育っていたんですが、今日、見回りに行くと1本の苗の葉が数枚、真っ黒になっていました。 隣の田(別の人が栽培しています)のソラマメはもっとひどく、多くの苗で黒変していました。 これは病気でしょうか。病気とすればどのように対処すればいいでしょうか。 よろしくお願いします。 薄皮?厚皮? 饅頭やたい焼きなど、和菓子では「薄皮」というのがキーワードになっていますよね。 皮からあんこが透けて見えているようなものが人気ですが、 個人的にはあんこと皮のバランスが悪く、あんこだけ食べているような気分になってしまいます。 そこで質問です。 薄皮であんこをたっぷり食べたいですか? 厚皮(こんな呼び方はしませんけど)のあんこと皮のバランスを楽しみたいですか? 気に入っている和菓子なんかがあれば、それも含めて教えて頂けると嬉しいです。 今の時期のそら豆 数日前そら豆を買いました。 冷凍ではなく九州の国産の生豆です。 時期としてはちょっと早いかなァと思いましたが、「初物」らしい薄くてやわらかい皮はなく、粒も大粒でサヤとつながっている場所も黒々としています。 サヤの色も濃く、でも長期保存されていたようなシワシワの状態ではありませんでした。 まるで夏の盛りの時期のそら豆のようでした。 これはひょっとして去年の夏に収穫したものを、特別な方法で今の時期まで保存していたのでしょうか? そら豆レシピについて 以前母がそら豆をゆでて冷凍したものを大量に送ってきました。それで、今までそら豆を醤油や砂糖で煮たりして食べたのですが、飽きてしまいました。なので、そら豆でお菓子を作りたいのですが、どなたかいいレシピをご存じないでしょうか?もし美味しいレシピを知っていたら教えて下さい! オクラと空豆と水菜 実家の母がいつもくれるのですが、現在大量のオクラと空豆は生のまま、水菜は湯通ししたものを冷凍した状態でたくさんあります。オクラはいつももずくと合わせるばかり。空豆、水菜に至ってはどうやって料理すればいいかわかりません。 おいしいメニューはありますか? そら豆の育て方 はじめまして。宜しくお願い致します。 家庭菜園でそら豆を育てています。 今5センチほど成長しているのですが、一つの種から芽が2~3本くらい出てる場合、1本残して他は摘み取ってもよいのでしょうか? それとも、摘み取らずそのままのばしてもよいのでしょうか? よろしくご教授お願い致します。 ソラマメのオリーブオイル炒め 「ソラマメは、塩して、オリーブオイルで炒めるだけで美味しい」と、何かで目にして「それなら手軽」と購入したのですが、皮はどうするのでしょうか? むいてから調理?それとも、食べる時むく? 今日のつまみの一品にしたいので、ご存知の方教えてください。 子供にみかんの皮(中の薄皮)食べさせますか? ちょっとした疑問なんですけど、みかんの季節になってきましたよね。 で、スーパーでみかんを買ってきました。 子供に食べさせようと思って外の皮をむいて、中の皮もむいて食べさせようとしたら、すでに中の皮(薄皮)をむかずに子供が食べていました。 別にどーってことないとは思うんですが、 そういえば、私自身は中の薄皮をむいて食べません。 (オレンジはむきますが、みかんはやわらかいので。。。) みなさんどうしてるのかなー? とか思って質問(ノ'-^)-☆しました しょーもないことでスイマセン ちなみに皮食べたらやっぱダメですか? 親にはよく注意されましたが。。 ニンニクの皮 植え付け ニンニクを植えようと思っています。ニンニクの皮をはいで一粒ごとにばらしたのですが、その一粒ごとの薄皮は剥いて植えるのでしょうか?また、薄皮はそのままで植えるのでしょうか?素人なのでうまく育つ方法をお教え願います。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば? 新幹線で駅弁食べますか? ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は? 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
お礼
回答ありがとうございます。お礼が遅くなりました・・! 固いものお好きな方、結構いらっしゃるんですねー。