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卵まるごとプリンについて
よつ葉の商品で「独自の製法で卵をまるごとプリンにしました」という宣伝文句と卵を割った中から黄色いプリンがポトンとお皿に落ちて盛り付けてある写真が載ったものがあるのですが一体どうやって卵を殻ごとプリンにしたのでしょう?ご存知の方教えてください。気になります。
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質問者が選んだベストアンサー
よつ葉の製品は知らないですが、そういうのありますね。 確か数日前にも似たような質問が出ていたような気もしますが、探せませんでした。 以下のサイトがお役にたつでしょうか? mismaruさんのご存知の商品とはちがうかも知れませんが。
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- nanamomo
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どこのメーカーのものか忘れてしまいましたが、半年位前に卵の殻の中にプリンがはいっている物を食べました。 見た目は普通の卵なのに、中身がプリンなんですよね~。 初めて見た時はびっくり!!!でした。 私が食べたものは、一般的なプリンよりかためではありましたが、 きちんと甘かったし、プリンでした。 ゆで卵ではなかったです。 ただ、どうやったらそんなことができるのは、わかりませんが、 先の補足を見て気になったので・・・。
お礼
そうなんですか!甘さは一体どうやって付けたのでしょうね?不思議です。
補足
注文して食べてみました。やはり攪拌後のゆで卵でした。カラメルソースをかけて食べるとプリン?と言う感じですが、やはり卵自体に味は付いていませんでした。説明書きには『わさび醤油で召し上がって頂いても結構です』とありました。No.3のご回答頂いた作り方のようです。 ご回答頂いた皆様ありがとうございました。
- TK0318
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卵を丸ごとというのはおそらく1個まるまるの意味でしょう。 写真など今はどうにでもなります。素人でも合成写真が出来る時代ですから^^
お礼
ご回答ありがとうございます。No.3の回答が私が見た商品ではないかと思います。商品名は違うのですが使用する機械や製法が同じでは?と思いました。
- kamicha2
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まさか、殻ごと使うとは思えません。 黄身も白身も使ってるという意味なのでは?? そんな大した意味はないと思いますけど。
お礼
そうなのでしょうか?がっかりです。写真を見る限り温泉卵をベージュのプリン色にした感じなんですよ。本当にポンッと割った中からプリンが出てきたように見えます。私の期待しすぎでしたか…。残念。
お礼
まさにこれですね。なるほど。 卵を割らずに攪拌してボイルすると言うことは、砂糖は入っていないのですね。もちろん牛乳も…。結論は攪拌後のゆで卵というところでしょうか。 ありがとうございました。すっきりしました。