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分量について。
こんにちは。 明日から私はオートミールを朝ごはんとして食べようと思ってるのですが、そこでいくつか教えていただきたい事があります。 (1)ふつう、何グラムくらい食べるのですか？ (2)はかりを持ってないもので、大匙で言ったらその分量は何杯くらいですか？ (3)朝ごはんだけではなく、ランチにも代用できるようなレシピはご存知ないですか？ くだらない質問ですが、どなたかよろしくお願いします。
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（１）人にもよりますが、80g～100gぐらいが一人前だと思います。 水分多めで作られるのでしたら、もう少し量が少なくてもかまいません。 （２）大さじ１は15ccです。 重さの対比はわかりませんが、目安にしてください。 （３）ブイヨンで煮てきのこを加えたり、野菜を入れて中華スープで煮ても美味しいですよ。 http://www.hanashivaya.com/hanashivaya/pcmokuji.html http://members.tripod.co.jp/momochann2/f_easter/l_re.htm ＊野菜スープ http://www.israel.co.jp/israel/cooking.html ＊オーツコロッケ http://www.janis.or.jp/users/ibuka/coking.htm
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- Eivis
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オートミールといえば調理法が簡単なので［おかゆ］しか食べた事がありません。 下にレシピがありますがコンソメスープを使い、牛乳を半分位加える方が美味しいですね。 それと好みですが、砂糖はオートミール自身の味だけで十分、大人の方には仏蘭西かドイツの岩塩がお薦めです。 さらに雑炊などの要領で、簡単な具を入れるとリッチになります。 品質はなんといっても戦前から日本では［QUAKER]でしたが、最近は雪印と提携していたらしく・・・どうなっているのでしょう。 電子レンジでチ～ンする手もあります、クェーカー インスタント オートミール(レギュラーフレーバー) 15f-001 600 円 http://store.yahoo.co.jp/national/15f-001.html http://pws.prserv.net/jpinet.orii0/okayu032.html
お礼
アドバイスありがとうございました！ レンジでチ～ンしてみました☆ ２分間して、どうもすごいオートミールの香りがすると思ってレンジを開けてみたら、結構深い器で作ったのに、見事に外にあふれ出てきていました！！ 今アメリカに住んでいるのですが、こっちの火力というか・・それは強いんでしょうかね？勉強になりました。 コンソメースープで煮たり、雑炊にしたりアレンジ法はたくさんありそうですね。今度はお鍋でじっくり煮込んでおいしいの作りたいと思います♪ メニューに困ったらURL参考にさせていただきます。 ありがとうございました！
- bumin
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パンやクッキーがポピュラーですが(↓)いろいろ食べ方もあるようですね(参考ＵＲＬ) http://www5.ocn.ne.jp/~ishimaki/sub8.htm
お礼
早速のご回答、どうもありがとうございました！ クッキーとかアレンジしだいで作れるんですね。 教えていただいたURL参考にさせていただきます。 ありがとうございました☆
お礼
アドバイスありがとうございます！ お陰さまで、大体どれくらい食べたらいいのか感覚がつかめました。 中華スープで煮るんですか！コロッケも！ どうも私の先入観からオートミールは洋食のメニューで使われるものというイメージがあったのですが、和洋中何でもいけそうですね。おいしそう♪♪ 早速教えていただいたものを作ってみて、料理少しでもうまくなれるように頑張ります！ ありがとうございました♪♪