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絶品たらこパスタの作り方
先日、日本テレビ「ラジかるッ」の中で紹介されていたHG絶品たらこパスタの作り方を忘れてしまいました。 「なるほど~」と感心したコツが一つあったと思うのですが、どうしても思い出せません。 覚えているかた、どうか教えてください!
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質問者が選んだベストアンサー
ただのお湯じゃなくて、ダシを入れて ゆでていたような。 そうするとパスタにダシの味がしみて、美味しいと言っていたような。
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- actofgod
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回答No.2
なるほどテクはNo.1様ご記入の通り、だしを入れて茹でることと、 みかん果汁や筋とたらこを混ぜたあとお酢を入れる点でしょうか。
質問者
お礼
ありがとうございます。 お酢…んーそうでしたっけ… あの先生が、 「海苔はかけないけど○○を使う」 って言ってて、なるほど~と感心したような記憶が… 思い出せなくてすみません
お礼
ありがとうございます。 あぁ、そうでしたっけ… ダシ… 他に無かったでしたっけ… すみません