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絶品たらこパスタの作り方

先日、日本テレビ「ラジかるッ」の中で紹介されていたHG絶品たらこパスタの作り方を忘れてしまいました。 「なるほど~」と感心したコツが一つあったと思うのですが、どうしても思い出せません。 覚えているかた、どうか教えてください!

質問者が選んだベストアンサー

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  • vaio09
  • ベストアンサー率37% (756/2018)
回答No.1

ただのお湯じゃなくて、ダシを入れて ゆでていたような。 そうするとパスタにダシの味がしみて、美味しいと言っていたような。

nyanmike
質問者

お礼

ありがとうございます。 あぁ、そうでしたっけ… ダシ… 他に無かったでしたっけ… すみません

その他の回答 (1)

  • actofgod
  • ベストアンサー率27% (65/236)
回答No.2

なるほどテクはNo.1様ご記入の通り、だしを入れて茹でることと、 みかん果汁や筋とたらこを混ぜたあとお酢を入れる点でしょうか。

nyanmike
質問者

お礼

ありがとうございます。 お酢…んーそうでしたっけ… あの先生が、 「海苔はかけないけど○○を使う」 って言ってて、なるほど~と感心したような記憶が… 思い出せなくてすみません

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