痛んだラフランス

質問

ラフランスは食べごろをむかえると一気に痛みますよね。
うっかり冷蔵庫に入れ忘れてしまって、大量に痛みかけています。
痛んでしまったラフランスのレシピはありますか？
食べる以外でも何か活用できる事があったら教えて下さい。

回答No.1

Tet2 · ベストアンサー

まだ、半痛み・・・くらいだったら
赤ワイン煮はどうですか？

簡単で美味しいですし、一旦火を通しちゃうので
少なくとも２～３日は保ちます。

http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20020904/

上記のサイトでは丸ごと似てますけど、
面倒なら2等分、4等分すると楽ですよ。

食べるときにはヨーグルト、生クリーム、バニラアイスなどを
添えて食べると美味しい♪

お礼

お礼が遅くなってすみません。
赤ワインが家になくて白ワインがあったので
早速煮込んでみました。
予想以上に良いものが出来ました。
どうもありがとうございました！

回答No.2

redowl

ラ・フランス　ジャムレシピwww.la-france.gr.jp/ryouri.htm

ラ・フランスのチャツネで作ったカレー商品
www.ajfarm.com/blog/2006/10/post_82.html

＿＿＿＿チャツネの作り方　http://kodawaricurry.com/kare-/tyatune.htm
＿＿＿＿マンゴーを使用していますが、これをラ・フランスで・・

そのままラ・フランスを使ったカレー
www.y-fruit.or.jp/recipe/ky

手を加えて，形を変えれば食べる道が残るでしょう・・。

お礼

お礼が遅くなって大変すみません。
ラフランスでチャツネを作ろうとしたら
白ワイン似で１２個も消費してしまったので出来ませんでした。
今度、りんごでチャツネを作ろうと思います。
香辛料は買って置きました！！
どうもありがとうございました。