カフェインについて

質問

カフェインは栄養ではないような気がするのですが…生物学のところでは何だか毛色が違いましたので、こちらで質問させて下さい。（科学または化学の方が良いのでしょうか…？）
カフェインを摂取した際に、ヒトの体に作用する流れを知りたいです。
どこから吸収され、どのような作用を及ぼし、その後分解されるのか排泄されるのか、その時間は。
1番知りたいのは、例えばコーヒー一杯等、日常生活で摂取するカフェインに関して、覚醒作用が消えるまでに掛かる時間です。
つまり、寝る何時間前までならばカフェインを摂取しても「眠くならない」という現象を回避出来るかです。
昼食のコーヒー、15時のコーヒー、夕食のコーヒーのそれぞれが睡眠に影響するかどうかが分かると嬉しいです。
ヒトの個体差や耐性が出来てしまった後に関しては度外視して、おおよその平均値を知りたいです。

回答No.1

simakawa · ベストアンサー

「カフェインが脳に届くのは約30分後といわれています。
そして効果が持続するのは8～14時間程度とされます。」
　　http://matagi.fr.a.u-tokyo.ac.jp/~nagata/caffeine.html

作用が現れるのは摂取後30分から。9～12時間持続する。
　　　http://anchoret.seesaa.net/article/8629227.html

カフェインの覚醒作用は、 4、5時間も続きます。日中飲むコーヒーなどは夜の睡眠にあまり影響を与えませんが、夜の７時頃に飲むとすると、12時頃まで影響が残ってしまうのです。
　　　http://anmin-kaimin.net/archives/22/24/000295.html

　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%83%B3
　http://www.geocities.co.jp/Technopolis/1455/cafe.html
　http://homepage1.nifty.com/jibiaka50/0kafein.htm

お礼

ありがとうございます。
参考になります。

回答No.2

acido

コーヒーが胃に達すると身体は毒を入れられたと感じて副腎にアドレナリンを出す信号を送ります。アドレナリンは２つの事を引き起こします。血液に多くのグルコースを出すことと、からだの細胞を刺激し代謝を増加させる事です。
長い目で見ると、副腎はゆっくりと消耗し蓄えられているたくさんのミネラル、特にカルシウムを失うそうです。

お礼

ありがとうございます。
最終的に体内で分解されるのでしょうか？
それとも排出されるのでしょうか？