居酒屋のバイト

質問

大学生の男です。今週から居酒屋のバイトを始めることになります。（結果待ちですが・・・）

飲食業のバイトは初めてで緊張しています。
大手の居酒屋で朝の5時までしているところです。シフトの希望は土曜は最後までといっています。
キッチン担当なのですが始めは誰かに教えてもらいながらするのですよね？
場所にも寄りますがラストまで入った場合ご飯はどうしているのでしょうか？朝方までなしですか？

経験談でも構わないので色々話を聞かせていただけませんか？

よろしくおねがいします。

回答No.1

momomo123 · ベストアンサー

今まで、様々な飲食店でバイトを経験しました。

大手チェーン店居酒屋から、全国規模のファミレス、個人経営の小さな居酒屋など。色々経験しました。＾＾

まず、土曜は朝の5時まで・・・と、言う事ですが・・・
入る時間は何時でしょうか？

大手のチェーン店ともなれば、法律に則った形で、就業規則がある店が殆どだと思います。
6時間以上働く場合は、休憩を与える・・・とか、
22時以降の時給は、深夜割増で、25%UPとか・・・
全て、労働基準法で定められている事です。

これが、小さな個人経営などになると、22時以降の25%UPは、守られていない所が殆どです。（違反）

私がバイトした事がある、大手関係は・・・
休憩は確実にもらえます。
ただ、店によっては、食事が出るところ、出ない所、様々です。
間に休憩はもらえるが、食事は閉店後。という所もありました。
また、ファミレスなどは、休憩時に食事をさせてもらえますが、全メニューが、210円で食べられる仕組みでした。

大手チェーン店ともなれば、場所によると思いますが、週末は忙しいと思います。
初めてで大変でしょうが、頑張って下さい。
慣れるまでは、短時間労働にしてもらった方が良いかもしれませんよ。＾＾

誰でも、初めては、大変です。解らなくて当然です。
教わりながら、覚えていくものです。　頑張って下さいね♪

お礼

返信遅れてすみません。
3日間働き大変さを痛感しています。ただ環境はいい（はず）だと思っています。正直今は不安が大半ですが・・・。