「朝５～１０分で作れるおかず」募集

質問

朝起きたらすぐ仕事なので、なかなか手の込んだおかずを作れません。
でも、既製品ではなく、手作りできちんと栄養は取りたいと思います。
５～１０分で簡単に作れるおかず何かありませんか？

回答No.3

noname#41635

季節の野菜で巣篭もりシリーズ。
キャベツやほうれん草など主に葉っぱモノが合うと思うのですが、キャベツだったら千切り、ほうれん草だったら３センチぐらいに切って、お皿に鳥の巣のように真ん中を窪ませた状態で盛って、真ん中に卵を落として、爆発しないように卵の黄身には楊枝で穴を開けて、全体に塩コショウして、ラップをかけ、レンジで１分ちょっとチン！
卵が半熟状態が出来上がりの目安。
食べるときに混ぜまぜすると美味しいです。
目玉焼きを作るより洗物が少ないし、油を使わないからヘルシーだし、野菜も一緒に摂取できちゃうし、何より簡単だし、朝にはぴったりのメニューですよ♪
味付けをマヨネーズや醤油にしてもいいし、ベーコンやハム、ツナを加えても美味しいです。

あとは具沢山のスープやお味噌汁ですね。
とにかく、家にある野菜を数種類刻んで、鍋に入れて煮て、洋風ならコンソメで、和風ならダシと味噌か醤油で味付ければ出来上がり。
その日によって、カレー粉で味付けたり、トマト風味にしたり、卵をとじたり、自由自在。
煮ている間に、他の用事を済ませられるのでいいですよ。

お礼

ありがとうございます

補足

試験があるのでお礼少し遅れます。
すみません。

回答No.2

kanichiomiya

１：トースト＋目玉焼き＆ベーコンかウインナー＋野菜ジュース
２：おにぎり＋なめこの味噌汁（味噌はだし入りを使う）
３：生卵かけごはん＋味噌汁
４：ミルクセーキ
５：切ってある刺身を買っておいて、ごはんにのせて、醤油をかけて簡単鉄火丼
６：バナナ＋牛乳
７：ねぎ＋卵＋ごはん＋塩コショウをボールで混ぜておいて、一気にフライパンへ。簡単チャーハン。
８：パンにツナ缶を絞ったものをのせて塩コショウ＋マヨネーズをかけて、パンをのせて、ツナサンド

長くなってすみません。けっこういろいろあると思いますよ。

お礼

ありがとうございます

補足

試験があるのでお礼少し遅れます。
すみません。

回答No.1

noname#57758

夕食でよく活用します。
乾燥ひじき、シーチキン、マヨネーズ
にんじん（細切り）、えだまめなど(あれば。冷凍でＯＫ）

乾燥ひじきを水でもどし、オイルをきったシーチキン、マヨネーズ、千切りにんじん、枝豆などを加え、混ぜるだけ。

味を調えるのに、ブラックペッパーやポン酢をお好みで。
にんじんや、枝豆はいろどりなので、量は少なくてよいです。

かなりはまってますっ。

お礼

ありがとうございます

補足

試験があるのでお礼少し遅れます。
すみません。