おかずとご飯のコストは？

質問

おかずの味を濃くし、少ないおかずでご飯を沢山食べるのと、味を薄くしておかずを沢山食べるのとでは、どちらが低コストてすか？
また、栄養的にはどうですか？

回答No.3

nagata2017

ごはんを玄米にすると　ビタミン類　ミネラル等が摂取できます。

さらに　白米より1割　安くなります。

そうすればおかずを減らせます。

米代も　1割　減らせます。

回答No.2

sansyokudangox

入院してたときの食事は「後者」でした。
あるお医者さんは「人間は雑食動物なので、なんでも食べないと体調が悪く
なってしまう」とＴＶで言ってました。
でもコスト高になりそうなので、安売り（期限ギリ・包装へこんでる他）の
食品を多めに買って少しバランス・・・とれてるのかな？

回答No.1

tzd78886

後者の方が長い目で見れば確実に低コストになります。前者のような生活をしていれば生活習慣病に罹患する確率が上がり、結果として医療費がバカにならないからです。

補足

やはり塩分が原因ですか？
唐辛子や胡椒ではどうでしょうか？