- ベストアンサー
手作りバナナケーキの賞味期限
ホットケーキミックスと熟しすぎたバナナを使ってバナナケーキを作りました。 しっとりおいしくできたのですが、賞味期限はどれくらいでしょうか? 他に材料は牛乳、卵、バター、砂糖です。 一晩常温で置いてしまいましたが大丈夫でしょうか? また、常温・冷蔵庫でどれくらい保存が可能でしょうか? よろしくお願いします。
- みんなの回答 (3)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
日曜の夜に焼いたオレンジシフォンが、火曜の夜にカビで青くなっていました。 バナナなら焼き菓子であっても1日程度だと思った方がいいでしょう。 ちなみに1切れずつカットしてラップでくるんで冷凍できます。 1か月程度で食べきりましょう。
その他の回答 (2)
noname#61653
回答No.2
この前くらいの酷暑だと一日でも危ないですがこのところ涼しいので一日くらいは問題ないでしょう。 冷蔵庫で2~3日中にお召し上がりください。 味も落ちますのでお早めに。
質問者
お礼
その後も何回か作っていますが、 冷蔵庫に入れて2.3日で食べるようにしています。 ありがとうございました!!
noname#45918
回答No.1
バナナが多いと痛みも早いざんす。 普通は、常温で2~3日ざんす。 上手くできましたか?食べたいざんす。
質問者
お礼
冷蔵庫に入れて少しかたくなってしまいましたが 美味しくいただけました。 ありがとうございました!!
お礼
冷蔵庫に入れてなるべく早く食べるようにしていますが、 冷凍保存は良さそうですね。 ありがとうございました!!