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栄養バランスを考えた献立を決めるとき・・・
質問です。 栄養バランスを考えた献立を決めるとき、それは1日単位で考えていかなければならないのでしょうか？（1日3食で30品目を目安に取るなど）
- hatto_goo
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- 栄養・サプリメント（健康）
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一食単位だと思います。 一食単位でバランスのよい食事にした方が、相乗効果で吸収もよくなります。 ちなみに余談ですが、日本人はもともと農耕民族としてのＤＮＡを持つので、 洋食は基本的には合わないのです。 近年のアトピーの増加は、乳製品摂取によるものも多いと思います。 是非、日本的な食事でのバランスのいい献立を～。
お礼
1食単位で考えるべきだったんですね。 回答ありがとうございました。