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栄養を考えた献立

栄養の事を考えて献立を作ろうとしたら、わけがわからなくなりました。 計算も何も複雑すぎてわけがわかりません。 糖尿病を始めとした生活習慣病にならない、 栄養を考えた献立表が載っている本、 もしくはサイトをご存知ないでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.1

こんにちは 参考までにですが http://www.recipe119.com/ http://www.rakuraku-cooking.net/recipe/ 家の場合ですが3食で足りない部分を補うようにしていることと ご飯を白米から五穀米などの雑穀系にしたこと 全体的に味を薄くしてスパイスで調節 あまりギツギツのレシピにしないように心がけています それとカロリーですが 目で見るカロリーの本を一冊買うといいですよ http://www.amazon.co.jp/%E6%9C%80%E6%96%B0-%E7%9B%AE%E3%81%A7%E8%A6%8B%E3%82%8B%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%96%E3%83%83%E3%82%AF%E2%80%95%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88%E5%BF%85%E6%90%BA-%E4%B8%BB%E5%A9%A6%E3%81%AE%E5%8F%8B%E7%A4%BE/dp/4072364878 私はこちらを http://www.amazon.co.jp/%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%B1%BA%E5%AE%9A%E7%89%88-%E7%9B%AE%E3%81%A7%E8%A6%8B%E3%82%8B80%E3%82%AD%E3%83%AD%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%83%BC%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%83%9D%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89-%E9%88%B4%E6%9C%A8-%E5%90%89%E5%BD%A6/dp/4072326097 もっています

qwerot
質問者

お礼

カロリーの本も参考にさせていただきます。 ありがとうございます。

qwerot
質問者

補足

説明不足ですみません。 私は糖尿病ではありませんが、 成人してから、 アレルギー体質や排気ガスなどの有害な空気に非常に弱くなり、 常に何かしら体調不良です。 食品添加物の多く入った食品を食べ続けたことにより、 アトピーが発症してしまいました。 ですが、添加物の少ない野菜を積極的に摂ることなどにより、症状は治まりました。 この事より食事の大切さを痛感しました。 ですが未だに排気ガスなどに弱く、 食生活に問題があると思い、バランスの良い食事を取らなければと思います。 糖尿病と書いたのは、糖尿病は健康の人にも良いのかと思ったからです。 要するに ↓↓↓↓↓↓↓↓ ビタミン、糖質、たんぱく質、ミネラルなどの栄養素がバランスよく、 過不足なく取れる献立表を探しています。 できれば1~3週間くらいのメニューがあればいいのですが。

その他の回答 (3)

noname#182251
noname#182251
回答No.4

本格的に栄養管理をするならば、下記URLのようなフリーソフトがあります http://www.vector.co.jp/soft/win95/home/se306920.html

参考URL:
http://www.vector.co.jp/soft/win95/home/se306920.html
  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.3

#1です 私もまだ糖尿病じゃないんですけど 一歩手前です 家族がそうなんですけどね。なので同じ食生活しています それで思ったのがこの食事って健康的な食生活だな。って思うんですよ 一度やってみるといいですよ 物足りないですけどね 慣れてきますから

  • dondoko4
  • ベストアンサー率12% (1161/9671)
回答No.2

栄養士に相談するとよい。

qwerot
質問者

お礼

それも良いですね。 検討してみます。

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