マヨネーズ・・・

質問

よく考えたらマヨネーズってそれだけを単独で舐めるとうぇ～ってなりますよね。でもどうして他の食材と一緒だと・・美味しく感じてしまうのでしょうか？教えてください＾＾

回答No.2

azuki24 · ベストアンサー

調味料ですから、それだけを舐めれば味（油＋酢＋塩）が濃すぎるのは仕方ないでしょう。
ケチャップ、とんかつソース、味噌、…も単独でたっぷり食べてみてください。

私はどちらかといえばマヨラーなので、単独で舐めても平気です。砂糖や蜂蜜を使っていない、キューピーのスタンダードなマヨネーズが好きです。
自家製のマヨネーズは砂糖を入れなくても結構ソフトです。フードプロセッサがあれば簡単に作れます。作るより洗うほうが手間がかかりますけど。

お礼

そうですか、やっぱマヨネーズも調味料なのですか。そいてマヨラーなのですね、た・・単独で・・凄い＾＾

回答No.3

oriro

マヨネーズはフランス料理のソースの一種です、美味しく感じるのはソースだからす。

お礼

へぇ、フランス料理の・・ですか、初めて知りましたよ。
ありがとうございました。

回答No.1

zorro

他の食材と一緒に食べるとマヨネーズの味を弱めます。

お礼

確かに、弱まってなんとも言えず美味しいですよね。
ありがとうございました。