マヨネーズ♪

質問

マヨネーズは好きですか？

私は、ブロッコリーに付けて食べるか、
ポテトサラダか、卵サンドの時に使うくらいです。

あまり使いませんが、マヨネーズは好きです＾＾

マヨネーズを、こんな時に使うと美味しいというような
お勧めが有りましたら、合わせて教えて下さいm(__)m

回答No.12

LOLIPON35 · ベストアンサー

僕も、食パンに塗って、もとい、盛って食べます。
ハムやソーセージ、ウインナーやゆで卵があれば、
なおいいのですが、なくても、マヨだけ盛って食べます。

コンビニのおにぎりは、ツナマヨと明太マヨばっかりです。
カップ焼きそばにもついていますが、普通に料理した
焼きそばでも、マヨをかけて食べます。

カレーにマヨを入れて食べることもあります。
今夜は、ほうれん草にマヨと醤油をかけて食べました。

お酒のツマミにつけて食べるのもいいですね…。

お礼

こんばんは＾＾

マヨネーズを、「塗って」ではなく
「盛って」・・・という部分に惚れました！！(笑)
マヨラーでいらっしゃいますね♪♪

焼きそばのマヨネーズは、
一平ちゃんに、入っていますね♪
辛し入り・・・と書いてあるので、使っていませんでした。
（辛いのが苦手なんです＞＜）
普通のマヨネーズを掛けて食べてらっしゃいますか！
今度、やってみます♪

カレーにも掛けてらっしゃるのですね！！
こちらも、初めて知りました！

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.15

lolipop-sapporo

マヨネーズは嫌いではありませんが、最近ダイエットのため、ほとんど口にしていませんね（１５kgの減量をしたもので）。

昔、まだ両親が生きていた頃は、母と「オリジナル・マヨネーズ」を時々作っていました。

その材料は、卵黄・エクストラバージンオリーブオイル・白ワインビネガー・すりおろしニンニク・塩・胡椒で、マヨネーズの発祥地と言われるフランスの「マヨルカ島」で作られているものと同じ作り方で作っていました。まあ、テレビの「紀行番組」を見てやってみたのですが（笑）。

これは「マヨネーズ」と言うより「ソース」感覚で、サラダ・温野菜・肉料理・魚料理と大抵の料理と合わせることができました。特に「カルパッチョ」など生の魚介類を使った料理と相性が良かった記憶がありますね。

でも、この「オリジナル・マヨネーズ」、分離しないように作るのが結構難しかったりします（笑）。

お礼

こんばんは＾＾

マヨネーズの前に、
１５キロも？！　　スゴ～～イ！！　
頑張り屋さんですね！　　１５キロといったら大きいですよね！

オリジナルのマヨネーズを、作ってたなんてスゴイです。
お洒落ですね♪
美味しそうです＾＾

真似して作ってみたいですが、
分離しないようにするのが、難しいのですかぁ。。。
でも、、美味しそうです（＃＾０＾＃）

色々な料理に、活躍されていたんですね＾＾
食べてみたいです＾＾

御回答、有難うございました。

回答No.14

noname#196292

こんばんは。
きゅうりを薄く輪切りにしたものとシーチキンを混ぜて、そこにマヨネーズと少量の塩で味付けします。そのまま召し上がればサラダに、それをサンドイッチの具にするとツナマヨサンドになります。ちょっとカロリー高めですが、おいしいですよ。＾＾

お礼

こんばんは＾＾

サラダの段階までは、夏になると、よく食べます。
とっても美味しいですよね♪
家の方では、これを鯖の水煮で作る人も居るのですが、
私は、シーチキン派です＾＾

そのままサンドイッチにした事は、ありませんでした。
美味しそうです♪
今度ぜひやってみます♪

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.13

noname#192912

料理はあまりしないのですが、好きなのがあるので。

まず、アスパラを適当にゆでます。

1/3位に切ります。

その上に、お好み焼きにかけるように、マヨネーズを細くかけます。

それをオーブンで1～2分焼きます。

焼きあがったら、鰹節をふりかけて、醤油を少々。

絶対にうまいです。

お礼

こんばんは＾＾

アスパラガスは大好きです♪
美味しいですね♪
色も鮮やかなので、食卓が華やぎますね＾＾

教えて頂いた方法、
アスパラの時期が来たら、忘れずに試してみようと思います。

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.11

noname#196815

こんばんは
キャベツの千切りとレタスを手で引きちぎったサラダに
ツナ缶１個とゴマドレッシングとマヨネーズかけて
ほぼ毎晩の主食になってます。
乾燥ワカメもトッピングで入れる時もあります。

ポテトフライにケチャップとマヨネーズ
お好み焼き、にソースとマヨネーズ
焼きそば、にマヨネーズかける時もあります。
ブロッコリー、ポテトサラダは当然使います、
キュウリ、トマト、カニカマのサラダにも使います
野菜全般にマヨネーズとドレッシング併用で使ってます。
そぼろ卵焼きを作るときにサラダ油の替りに使うと
一味違った、そぼろ卵焼きができます、マヨネーズの
油はキメが細かいので少量で良いとTVでみました、
が本当なんですかねぇ？

お礼

こんばんは＾＾

毎日、夜にお野菜を召し上がっていると仰っていましたね＾＾
野菜のお共には、ツナとマヨネーズですか！
野菜にピッタリで、美味しいですよね♪

結構、色んな場面でマヨネーズを使ってらっしゃるのですね＾＾
マヨラーですね♪♪

卵をそぼろ焼きにするのに、マヨネーズを油として・・・というのは、
初めて聞きました。

すでに、味も入りますし、良いアイディアですね♪
今度、試してみます＾＾

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.10

kyo-mogu

最近使用量が増えてきたな。昔はすこしあれば十分だったのに。

　私は良く食パンに塗って食べる事が多いですね。

お礼

こんばんは＾＾

以前よりも、段々と塗る量が増えてしまいましたか＾＾
マヨネーズの味は、くせになりますよね＾＾
美味しいですもの＾＾

食パンに塗ってみるだけで、サンドイッチの味わいを
感じますね♪

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.9

okwave84

もう出ちゃったけど刺身なら取りあえず何でも合いますね。安いマグロの赤身を柵で買ってきて、両面にマヨネーズを塗ってラップして冷蔵庫で半日寝かせると、脂ののった中トロ風になります（あくまでも「風」ですｗ）。あと手巻き寿司パーティーとかする時もマヨネーズは必携ですね。

お礼

こんばんは＾＾

お刺身にマヨネーズというのは、今回初めて知りました。
しかも、
柵のまま、両面に塗ってラップして寝かせると、
バージョンアップするのですか！！
これは、刺身好きな家族に朗報ですので、次回、必ず
試して、食卓に出したいと思います。

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.8

B-juggler

おっ、インコさんだ！　オカメさんかな？

実家に凶暴なのが一羽・・・。　σ(・・*)はコザクラ派＾＾；

写真載せようかなぁ～＾＾；

ということで変り種を一つ。

騙されたと思ってやってみて欲しいのです＾＾；

「カツオのたたき、マグロの刺身」をマヨネーズ醤油で。

いや、本当においしいから。

サラダみたいな感じで、極端にまずい！ってのはないと思います。

もうひとつ、大根おろし　そろそろシーズン？もう終わり？

辛いときあるでしょ？　そのときちょこっとマヨネーズ＾＾；

まろやかになります～。

(=^. .^=)　ｍ（＿　＿）ｍ　(=^. .^=)

マヨネーズ自体はあまり好きでもないんだけど＾＾；

そうそう、てんぷらするとき、卵がない！　そういうときに代わりにマヨネーズ！

磯辺揚げがこれでやっていて、おいしかったのを覚えています。

お礼

こんにちは＾＾

私も、コザクラ飼ってるんです♪
コザクラ・ボタン・オカメ・セキセイを飼ってます♪
（コザクラちゃんに変えてみました＾＾）
コザクラは、凶暴ですけど、可愛いんですよねぇ（＃＾－＾）/

お刺身にマヨネーズですか！
初めて知りました！
こんど是非、やってみたいと思います♪

大根おろしを、まろやかにするのにも、役立つのですね！
意外な使い方に、驚きです！

油の代わりというのは、良いみたいですね。
私も、何度か使った事があります＾＾
でも、天ぷらは、やってみた事がないです。
勉強になりますm(__)m

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.7

haiji1996

カボチャとマヨネーズ合いますよ。
カボチャとマヨネーズという題名の、少女漫画もあったくらいです。
作者の魚喃キリコもよっぽどこの組み合わせを気に入っていたのでしょう。

お礼

こんにちは＾＾

カボチャを蒸かして、マヨネーズですか！＾＾
美味しそうですね♪

CMで、蒸かしジャガイモにマヨネーズつけて食べてますが、
あんな感じですね♪

このメニューの名前の少女漫画が有ったとは、
ぜひ、食べてみなければ損をしてしまいますね♪

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.6

jun-tsuboi

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

バター・マーガリンの代わりにパンに塗る。
これは１度はやった事あると思います。

お礼

こんにちは＾＾

バターやマーガリンの変わりに塗って、
焼いて食べたらおいしいんですね～～～♪

しかも、マヨネーズだと、絞るだけなので、
超忙しい時は、助かりますね♪

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.5

RosaCanina

出来上がった「豚の生姜焼き」の上に、
お好み焼きにするように、格子状にかけて食べると美味い！

それはそれとして、ご質問者さんは、
マヨネーズ自体にはこだわりは無いのでしょうか？

うちは、しばらく前から「松田マヨネーズ（辛口）」に変えています。
大手食品会社のそれと比べると２倍以上の価格ですが、
もう戻れない美味しさです。
これに変えると、これまでのマヨネーズがツンツンと舌に刺さって、
全く美味しく感じなくなります。
興味がありましたら、ぜひググってみて下さい。

お礼

こんにちは＾＾

豚肉の生姜焼きに、細く、格子状に掛けるのですね！！
今度やってみようと思います♪

マヨネーズへの拘りは、考えた事がありませんでした＠０＠
・・・といっても、とりあえず、
いつも購入するのは、キューピーのカロリーハーフです＾＾
普通のより円やかで好きです♪

松田マヨネーズですか！
良いのを教えて頂いて有難うございます♪

御回答、有難うございましたm(__)m