さっきバナナケーキを作ったのですが・・・

質問

今、アツアツ状態なんですがどのように保存すればよろしいですか？
そのまま冷ましていいのですか？乾燥してスカスカになったりしないでしょうか？ラップとかしたほがいいですか？冷蔵庫に入れても大丈夫ですか？
教えてください！まだアルミの器に入ったまんまです！

回答No.1

Granatapfel · ベストアンサー

そんなにすぐカサカサにはならないと思いますが
心配ならラップではなくてふきんをかぶせておいたらどうでしょうか?
ちょっと湿らせたクッキングペーパーとか・・・。

美味しく出来ているといいですね～☆

お礼

初めてのケーキなので・・・とは言ってもホットケーキミックスを使ってのケーキです＞＜！回答ありがとうございます＾＾！

回答No.3

zorro

常温で冷ましてからラップをかけて冷蔵庫で保管します。

お礼

ありがとうございます☆

回答No.2

sarubobo55

アルミの器から出し　粗熱が取れるまで冷まします。
それから　ラップです。
でないと　熱が蒸発する際にアルミの間に水滴がたまり　ベットリします。また　アルミから取り出しにくくなります。
本来は　網状の物の上におき　四方が空気に当たるようにして冷ましますが　ないのならお皿でも仕方ないでしょう。

おいしく出来ていればいいですね。
お菓子作りは　わたしも大好きですよ

お礼

ありがとうございます☆早速アルミの器からだしました！
質問して良かったです☆下のほうが湿ってきてました。なんとかセーフでした＾＾！人にあげるものなので助かりました＾＾！ありがとうございました☆