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フードプロセッサーで作るレシピ
先日、念願のフードプロセッサーを購入しました。 ついている機能は、基本的な「きざむ・まぜる・おろす」です。 手始めに餃子を作りましたが、それ以外にフードプロセッサーを使ったおすすめレシピがありましたら教えてください。
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どうもこんにちは！ パンやケーキなんかはいかがでしょう。 その他、レシピサイトが結構ありますので、覗いてみて下さい。 http://cookpad.com/search/theme/353/?month=8 http://www.fururu.net/e-patio/category/living/1112684174/ http://www.cuisinart.co.jp/recipe/index.html http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/blender/ 有元葉子さんの『おすすめレシピ - フードプロセッサーで簡単』などお薦めの本も 沢山出ています。 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4827540934/qid=1115476528/sr=1-3/ref=sr_1_10_3/250-7816837-6151428 ご参考まで
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- surinoka
- ベストアンサー率17% (22/124)
とろろ もしかしたら、山芋はだめ、と書いてあるかもしれませんが（私のは書いてあった）、無視して過去数十回ほど、山芋をすって、とろろを作ってます。 かなり手抜きなのですが、めんつゆ、もみのり、卵の黄身をおとして、あっという間においしいとろろのできあがりです。 あまりにもあっという間なので、忙しい朝食にもたまに登場します。
お礼
私のにも、山芋はダメと書いてありました。 でもとろろは好きなので、とりあえず長いもで試してみようと思います。ありがとうございました。
- fake-tang
- ベストアンサー率24% (186/772)
ハンバーグ。 ひき肉がなくてもできるので便利。 ポタージュ。 残った野菜を全部＋ジャガイモ、牛乳、とろみが足りなければ 小麦粉。お味はギャンブル。 アボカドペースト。 醤油とレモン汁を入れて万能ソース。 いわしのつみれ。骨ごと。 伊達巻。 白いふわふわのはんぺんでお手軽に。 しんじょ。 大根おろし。 けっこう荒いので好みが分かれました。 野菜ケーキ。 野菜を荒いペーストにし、水気を手で絞って。 トロロ汁。 大根おろしと同じく、すり鉢でするよりは荒い。 ちょっとゆるめに作らないと、刃が回らなくなる。 ゆるすぎると、隙間から零れ落ちる。掃除が大変。
お礼
いろいろ使えそうですね。 つみれや野菜ケーキ、興味あります。 ありがとうございました。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
お礼
ありがとうございました、参考にします。
お礼
レシピサイト、大変参考になりました。 おかげさまでレパートリーがグッと増えそうです。 ありがとうございました。