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ホームメイド協会のケーキコースについて教えて下さい

こんにちは。 今、ホームメイド協会のケーキコースのパート3を受講中です。 パート4と師範科に進もうかどうしようか考えています。 パート4は行こうと思っているのですが、問題は師範科です。 お免状の料金かなにかで20万円いるみたいですが、これを払わないと 師範科を卒業できないのでしょうか? お免状はいらないことはないけれどホームメイド協会でしか使えない資格に 20万円も払うのにはちょっとためらってしまいます。 20万円払わないと師範科は卒業できないのでしょうか? どなたか知っている方教えて下さい。 できれば、パート4以降の感想なんかも教えていただけると嬉しいです。

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回答No.1

私はケーキコースの師範科を終えましたが、そのとき事情ができてしまい、卒業はできませんでした。本当は、私はパート1のときから卒業するつもりで受講していました。 卒業資格を得ると、その後のセミナーに参加できるはずです。セミナーのお菓子は、先生に写真を見せてもらったのですがちょっと凝っていて、そしておいしそうだったので、卒業にかかるお金を払ってでも私は続けたかったです。独学では得られない知識と技術を学べると思ったので。 教室を終えたのはもうだいぶ前のことなので、今と少しは違っているのかもしれませんが、パート4のお菓子はどれもおいしかったですよ。バウムクーヘンの最後のフォンダンを流すのが難しかったのを良く覚えています。タンバルエリゼというお菓子の、飴のドーム作りも私は失敗しましたが、そのように、お菓子が手ごわい分良いもの、おいしいものを習うことができたと思っています。 師範科は凝ったお菓子を作るのではなく、材料や製菓についての勉強が中心で、理論を実際に作ることで証明するといった感じでしょうか。それも私は結構楽しんでいました。 より深く学びたいのならば、師範科まで進んで卒業されることをお勧めしますが、パート4に進むつもりならば、パート4を受講している間に考えて決められてはいかがでしょうか。師範科に進むメリットを先生に聞いてみて、ご自分の考えるメリットと合致するなら進まれてはいかがでしょうか。

tunatoro
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 卒業後のセミナーは世界の色々なお菓子が作れるらしいので、家で作るかどうかは別として 実際に教室でそのお菓子を作って味わうだけでも価値がありますよね。 セミナーは一回一回の料金の支払いになるのでしょうか? とりあえずパート4は続けたいと思います。 師範科までパックで申し込めば1万円ほど安く申し込めるらしいのですが、 結婚2年目ですのでそろそろ子どもが欲しいなとも思っており、とりあえず パート4のみ申し込もうと思っています。 師範科については金額面のことも含め先生に色々聞いてみて決めたいと思います。 ここまで続けてきたんだし、続けたいのですが、その後のメリット、デメリットも考慮して決めたいと思います。 ありがとうございました。

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