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水につけた、もち米が余ってしまった！
いか飯を作ろうと思って、もち米を水にひたしておいたのですが、 多すぎたみたいで余ってしまいました。 1合あるかないかってところです。 すでに水を含んでしまっているのですが、どうしたらおいしく食べられるでしょうか？
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- 12kokuki
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回答No.2
もち米を使った料理ということでしたら・・・ ・中華風ちまき。（個人的に大好きです。笑） ・おこわ。 この時期だと、山菜おこわがギリギリ間に合うかもしれません。 山菜が間に合わなければ赤飯なども。 ・後はイカ飯・・・ とりあえず思いつくのはコレくらいです。
質問者
お礼
ちまき、いいですね。 赤飯も、意外に手軽に作れますよね。 ありがとうございました。
noname#126060
回答No.1
ではこっちはオカズにということで。 http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/B001248/ これは肉団子ですが、要するにもち米シューマイの要領で色々できます。 明日のおやつに桜餅もいいかも。 http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%82%82%E3%81%A1%E7%B1%B3&page=1
質問者
お礼
もち米シュウマイは作ったことがありませんでした。 アイデアありがとうございます。
お礼
甘いもの大好きです。 今回はおはぎを作ろうかな！ ちょうど、きなこがあるので、きなこ味にします。 ありがとうございました。