ハンバーガーでパンに挟む順序

質問

ハンバーガーでパンに挟む順序を教えてください。
私はパンに下から(1)パテ(2)トマト(3)アボカド(4)玉ネギ(5)レタスの順ですがあくまで自己流、いつもこれでいいのか確認したく思いました。
お願いします。

回答No.2

mori_izou · ベストアンサー

＃１です。

ハンバーガーの場合は、とろけさせてもそのままでもどっちでも良いと思いますよ。味も変わりませんし。
（オーブン等でチーズを少し焦がすと風味が変わりますが、ハンバーガーではその必要は無いと思います）

たまねぎは、きちんと厚さを揃えて薄切りにして、しっかりと水にさらして臭みをよく取ったものは甘くてシャッキリして悪くはないんですが、臭みが良く抜けていないと言われるように食後、口が臭くてかなわないという目にあいます。
特に、古いたまねぎほどその傾向が強いです。
得てしてそうなりがちなのでお勧めしませんでしたが、その点をおわかりであれば入れてもおいしいと思いますよ。

回答No.1

mori_izou

バンズに野菜の水分がしみ込んでしまわないという点で、理に適った順番だと思いますよ。
一番上にスライスチーズを乗せますと、滑らないし栄養バランスももっと良くなるように思います。

個人的には、たまねぎよりはきゅうりのピクルスのほうが良いかな。

お礼

ありがとうございます。
たまねぎは美味しいですが、食べた後臭くなりますものね。
ピクルスもハンバーガーに挟んでしまうというのは合理的ですね。
参考にします。

補足

再度質問なのですが・・・
スライスチーズはパンの1番上、つまりレタスとパンの間に入れるということでしょうか？
この場合だと、チーズはとろけさせないで固いままってことですよね？
お手数ですが、教えてください。