ベストアンサー そら豆の塩焼きの作り方 2002/06/20 18:49 そら豆の塩焼きの作り方を教えてください。 よろしくお願いします。σ(^^) みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー Rikos ベストアンサー率50% (5405/10617) 2002/06/20 21:55 回答No.1 そら豆をさやから出し、皮を剥いてさっと水洗いし、塩をふって網で焼けば塩焼きになります。 さやごと網焼きしても、美味しいですよ。（蒸し焼きっぽい感じです） 質問者 お礼 2002/06/24 09:34 とってもおいしかったです！ ありがとうございました！σ(^^) 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ソラマメについて そらまめ（空豆）のさやの内側にある白い綿は何のためにあるのでしょうか？ 成分など分かればうれしいです。 焼きそら豆の作り方 そら豆を買ったので、焼きそら豆にしたいと思ってレシピを検索しているのですが。 分からない点を教えてください。 1・そら豆を魚焼きグリルで焼く場合、魚を焼くのと同じようにお水を張りますか？ 2・そら豆を焼く前に切り込みを入れたり、サヤの端を切り落としたりした方が良いですか？ 3・火加減はどのくらいで、裏表何分くらいですか？ 4・剥いた後に塩を振ったり、しょうゆを付けて食べるという感じで大丈夫でしょうか？ 美味しいそら豆が食べたい そら豆が大好きです。スーパーで売っているようなものではなく、パキパキの新鮮なものが食べたいです。通販できませんでしょうか？お願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム そら豆 江戸原種のそら豆、「中川そら豆」を探しています。 何かささいな情報でも良いので、 ご存知の方いたら教えて下さい。 そらまめ？ いなかからよく野菜をいただくのですが、 その中で、今回空豆の若いやつみたいなものを頂きました。 そらまめとして食べるには中の豆はとても小さく、インゲンのようにして 食べるのかな？と思ってゆでてみたのですが、あまりおいしくない ような・・・ そんな野菜の食べ方知りませんか？ よろしくお願いします。 ソラマメの育て方 昨年の秋に発芽したソラマメを冬越し後に生育が悪く病気？でダメな株を抜いた後にホームセンターで買った苗を植え付けようと思っていますが、ダメでしょうか？ソラマメの連作はよくないと聞いていますが、こういう状況で苗を植え付けるのも連作になるのでしょうか？ 初めてのソラマメ栽培を畑で行っております。アドバイスを頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。 そら豆を大量にもらいました よろしくお願いします。 そら豆料理を知らないのですが、親戚から大量に送られてきました。 嬉しいやら困惑するやら。 おいしいそら豆の食べ方を教えてください。 ソラマメってカロリーが高いのでしょうか 最近、ソラマメにはまっておりまして・・・ スーパーで一袋を買い、その日に一気に食べきります。 いくら食べても足りないくらいで、ソラマメでお腹いっぱいになる日もあるので、このままダイエットにもなるかな～なんて考えているのですが・・・ 誰かが、カロリーが高いと言っていたので・・・ どうなのかと思いまして・・・ どなたか、ソラマメに詳しい方、教えて下さい。 そら豆の湯がき方 そら豆をいただいたのですが、湯がき方が解りません。（何処かに切れ目を入れるようですが？） ソラマメの葉が真っ黒に ソラマメの葉が真っ黒に いつも何かと教えていただいています。 ソラマメを植えています。順調に育っていたんですが、今日、見回りに行くと１本の苗の葉が数枚、真っ黒になっていました。 隣の田（別の人が栽培しています）のソラマメはもっとひどく、多くの苗で黒変していました。 これは病気でしょうか。病気とすればどのように対処すればいいでしょうか。 よろしくお願いします。 そら豆の立派なさや…。 初めて自分でそら豆を買いました。 塩茹でやスープにして楽しんでいます。 ところで、そら豆のさやですが、内側はふかふかしてるし、とても立派です。 なにか良い利用法はないのでしょうか。 食べる部分ではないですよね？ 堆肥にする、くらいしかないのかな？ どなたか教えてください。m(_ _)m そら豆の茹で方 そら豆を沢山いただきました。 さて、どれぐらいの時間茹でたらいいんでしょうか？ 聞いた話では、茹で上げてから少し蒸らすと良いとききましたが。。。ホント？ あまり茹ですぎると フニャフニャになってしまうのでイヤなんですが。 ゆで時間等 教えてください。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 塩焼王 塩焼王、氷上塩焼って本名ですか？敵対者につけられた名前ですか？どういう意味、由来ですか？魚の塩焼きを連想します そら豆レシピについて 以前母がそら豆をゆでて冷凍したものを大量に送ってきました。それで、今までそら豆を醤油や砂糖で煮たりして食べたのですが、飽きてしまいました。なので、そら豆でお菓子を作りたいのですが、どなたかいいレシピをご存じないでしょうか？もし美味しいレシピを知っていたら教えて下さい！ 魚 塩焼き 魚の塩焼きなのですが、生の切り身を買ってきて家で塩焼きにする場合にちょうどいいおいしい塩加減にするにはどんな塩をどのくらいどういうふうに加えるといいのでしょうか？ スーパーの惣菜売り場にある魚の塩焼きはどれもちょうどいい塩加減なんですよね。でも自分でやってみるとはなかなかいい感じにはならないんですよ。 特に鮭の塩焼きでおいしいやり方を知りたいです。 ご存知の方ぜひ教えてくださいませ。 これからは魚のおいしい季節ですし。 そら豆とグリーンピース、どちらが好きですか？ でかいそら豆 小さいグリーンピース 両方ともあまり食べる機会が少なそうですが、どちらが好きですか？ 私は両方とも苦手ですが、どちらかを選ぶとしたらそら豆でしょうか。 そらまめで 田舎からそらまめをもらいました。塩ゆでしたんですが、食べきれない程あるんで、なにか料理法ないでしょうか？簡単で子供も好きそうなのがあれば参考にしたいと思います。 そら豆の食べ方 そら豆の皮は、食べないのが正しいですか？ 私は、繊維質がありそうで、よく咬んで食べますが それは、マナーに反しますか？ 料亭で、出された時の為に教えて下さいませ。 そら豆の育て方 はじめまして。宜しくお願い致します。 家庭菜園でそら豆を育てています。 今５センチほど成長しているのですが、一つの種から芽が２～３本くらい出てる場合、１本残して他は摘み取ってもよいのでしょうか？ それとも、摘み取らずそのままのばしてもよいのでしょうか？ よろしくご教授お願い致します。 そら豆の値段 そら豆は、皮つきの生の物を買うと、豆の数も少なくて高いのですが、 加工してあるそら豆フライは、４０個くらい豆が入って１００円くらいです。 この差は何で、生まれるのでしょうか？ 豆は、加工食品だと中国産だと思いますが、 中国ではそら豆が安いのでしょうか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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とってもおいしかったです！ ありがとうございました！σ(^^)