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すいかのジャム in 大阪

こんにちは。 大阪市内で、”すいかのジャム”を売っているお店、 ご存知の方、教えてください!! 

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  • Pesuko
  • ベストアンサー率30% (2017/6702)
回答No.3

>すいかのジャムは、ものすごくおいしいという話を聞いて 西瓜糖はそんなにおいしいものじゃなかったですけど・・・ 自家製で作った時は 金気を嫌うと言われて、切るのは包丁で仕方が無いけど、 昔だから煮詰めるのは土鍋でやってました。 出来上がりはスイカ臭いと言おうか、そのまんまスイカを凝縮した味で おいしいとは思わなかったのですが。 ジャムとして作ればおいしいのかな? でも瓜のにおいが出て、酸味が無いからおいしいとは思えないのです。 ためしに自分で作ってみれば? スイカ半分ぐらいを大きめのパイレックスに入れて 吹き零れない様に電子レンジの弱で水分が飛ぶ程度(多分20分ぐらい?)で、できると思う。 甘みは砂糖を追加して。 イチゴジャムだと100gに砂糖100gまぶして電子レンジ弱で15分チンするだけで出来ますよ。

noname#145744
質問者

お礼

いろいろ情報、ありがとうございます。 西瓜糖って、そんなにおいしくないものなんですか。 じゃあ、すいかのジャムとはまた違うのかなあ??? わたしにすいかのジャムを教えてくれた方は、すいかのジャムを大絶賛していて・・・。 この話を聞いたのが冬で、すいかが手に入らない時期だったんですけど、もう少し待てば、すいかの季節♪  そうですね、一度、自分で作ってみます。 信越(だったかな?)の方に、すいかのジャムを通販されているジャム屋さん、あることはあるみたいなのですが、送料がばかにならなくて・・・。(商品の代金より、送料の方が高いんですよね。) 一度、自分でつくって、食べられなければ(?)、信越のジャム屋さんから取り寄せることも考えてみようと思います。(我ながら、すいかジャムに対して、すごい執念ですね(汗)) 再度のご回答、本当にどうもありがとうございました♪ 

その他の回答 (2)

  • Pesuko
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回答No.2
noname#145744
質問者

お礼

ご丁寧にありがとうございます。m(_ _)m

  • Pesuko
  • ベストアンサー率30% (2017/6702)
回答No.1

ジャムは聞いたこと無いです。 煮詰めて作る(結果ジャムと同じ)西瓜糖なら健康食品の 店にあると思うけど(腎臓病対策品)

noname#145744
質問者

お礼

早々のご回答、ありがとうございます。 健康食品のお店にあるのですか・・・。 それも、腎臓病対策品なのですね! そういえば、すいかには利尿作用があるといいますものね。 すいかのジャムは、ものすごくおいしいという話を聞いて、 ずっと探していました。自分で作るのが一番なのでしょうけど、 いまの季節、すいかが手に入らなくて・・・。 早速、健康食品店に(西瓜糖)で問い合わせてみます。 どうもありがとうございました。

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