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クッキーを作るために必要最低限な材料を教えてください!
本当に何の知識もありません。ただ衝動的にオリジナルなお菓子を作りたくなったという理由で投稿しました。 硬く形が整った状態で焼けるのであれば、味については考慮しなくて結構です。小麦粉と水だけで作れたりしますか? 変な質問ですいません。
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小麦粉と水ではちょっと…固まりにはなるとおもいますが、お菓子とは程遠くなると思います^^; ホットケーキミックスを買ってきて、それに卵とバター(マーガリン)、お砂糖を混ぜてオーブンで焼けばクッキーになります。 小麦粉で作るなら、ベーキングパウダーとかを入れないと固くなります。ホットケーキミックスのほうが失敗ないかと。 混ぜる順番はバター(やわらかくなるまで部屋で放置したもの)に砂糖、混ざったら卵、最後にホットケーキミックス。 分量はホットケーキミックス200g、卵1個、バター40g、砂糖40g。 混ぜたらオーブンの天板(オーブンシートかアルミホイルを敷く)の上にスプーンでぽとぽと落としていきます。 焼くのは170度で20分程度。クッキーの大きさによってはもっと早く焼けるかも。 簡単に書こうとしたらわかりにくくなったかも… がんばってください。
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- Nyancorori
- ベストアンサー率48% (48/100)
バターの代わりにサラダオイルを使うこともあります。バター100g = サラダオイル100g でいいのかどうかはわかりません。少しずつ入れてみて、形が整えられるくらいまで入れれば適量だろうと思いますが...
- roroko
- ベストアンサー率38% (601/1569)
今晩は。 あと、せめて、お砂糖とマーガリンかバターがあれば何とかできます。 簡単レシピです。 http://cookpad.com/mykitchen/recipe/220589/?utm_source=bt ご参考までに
小麦粉と水で焼けるのは、南部せんべいの出来損ないがせいぜいです。 最小の材料でできるのは、ショートブレットという種類のクッキーです。 (小麦粉)薄力粉、バター、砂糖の三つでできます。 大体、3対2対1くらいの割合で混ぜて、160度のオーブンで焼いてください。 オーブンが無い、お菓子なら何でもいいのであれば、ホットケーキミックスでドーナツ作るのが簡単です。 沖縄風のサーターアンダギー(という種類のドーナツ)であれば丸く揚げるだけです。 ホットケーキの箱にも、ドーナツの作り方が書いてあったりするので見てください。 森永のサイトにもあります。 私は今日のデザートに衝動的に牛乳プリン作りました。 ちょー美味い。しかも簡単。
お礼
お菓子を店で買うんじゃなくて、そういう自分で作る事に面白さを見出しているLupinusさんが羨ましいなーって思います。 今は趣味になることを探してるので、↑で教えてくれたのとかいろいろ作ったり、やったりしてみたいです。
- Jacksid
- ベストアンサー率26% (4/15)
20代男性です。 標準的なクッキーを作るのであれば、 バター、砂糖、卵、小麦粉が必要最低限な材料だと思います。 全く味を考慮しないのであれば、砂糖もいらないのかもしれません。 試してみたことがないので詳しくは分かりませんが、 小麦粉と水だけだと、出来損ないのホットケーキのようになる気がします。 何かの参考になれば幸いです。
お礼
がんばります^^ やっぱモノは試しですからね、いろんな作り方を試してみようと思います。