アルミホイルはどっちが表？

質問

くだらない質問でごめんなさい。

アルミホイルは、ツヤがある面とない面がありますよね。
お皿を覆う場合、ふつうはどちらを内側にするんですか？

さっき、ふとわからなくなりました…

回答No.6

denchu · ベストアンサー

以前テレビでやっていましたが、あのツヤのある・ないは
プレス機がアルミを延ばす？時にローラーが触れる面と触れない面でツヤある・なしとなってしまうだけで、どちらが表・裏という風に作っている訳ではないそうです。

私が使う時は、前の回答者さんたちと同じくツヤがある方を表（外側）にしてますね・・・。なんとなく。

お礼

わたしもなんとなくそうしていたんですが、よく考えたら、
「なんでだろう…そもそも逆なのかな？」 と思ってしまって。

そういう日常的な家事のことを教えてもらう前に母が亡くなって
しまったので、わたしってときどきとんでもないことするんです。
だから、今回もちょっと不安になってしまいました。（笑）

この場をお借りして・・・みなさん、ありがとうございました。

回答No.5

larry

目的によりますが、「お皿」とあったので
保温目的でしょう。

それなら金属光沢面が下（食品側）です。
熱には輻射というはたらきがあり、金属面で
反射します。
つまり熱が外に逃げにくいと考えられます。

お礼

スペアリブを作ったんです。そしたら、ソースのパックの裏の説明に、
アルミホイルをかぶせてオーブンに入れるように書いてありました。

No.1～3　のかたとは逆ですか。やはりひとによって違うんですね。

回答No.4

Rikos

どちらでも、いいようですよ。

http://www.home-tv.co.jp/gimon/00929/index2.htm

光沢があるほうが、電熱作用がありそうな気がしていたので、外にすることが多かったですが、以前調べてからは、その時の気分で気にせずに使っています。

参考URL：

http://www.home-tv.co.jp/gimon/00929/index2.htm

お礼

えっ、どちらでもいい？！　気分で…

まだまだ知らないことばかりですね。

回答No.3

yumesawa

お世話になります。

ツヤがある面を「表」（外側）で使っております。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

お礼

やはりそれが主流のようですね。参考になります。

回答No.2

kozpooh

今親に聞いたら、「光ってないほうよ」といってました。
本当かどうかはわかりませんが。

お礼

No.1 のかたと一緒ですよね。
なぜなんでしょう？

回答No.1

kzoas

内側にするのは、ツヤがない方だと思いますが・・。

ツヤがある方が外側です。

お礼

ツヤ、外…と。
よかったら理由もお伺いしたいのですが…