ドンペリって

質問

この間倉庫から17年前のドンペリが出てきました。常温での保存になるんですが、これって飲めるのでしょうか？？

回答No.4

drisil · ベストアンサー

開けなきゃワカラン

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=283416

お礼

そうですよね。常識的に考えて、開けなきゃわかりませんよね。飲めそうに無いので記念にとっておきます。ありがとうございました。

回答No.3

jingilu

「チャレンジするからください！」ってのはダメだろうな（笑）

一般的に考えれば酸化が進んでいるような気がします。凄まじい味になっているような気も。

その倉庫が冷暗所と言える場所なら結果は違うかもしれませんが、飲めるレベルにあるかどうかは疑問です。

お礼

興味のある方々と試飲会ってのもいいかも！ワハハハハハ (^O^)飲まずにとっておきます。

回答No.2

arumagiro

勿体無いので、飲んでみてはどうでしょうか。
常温だと発酵が進み過ぎているかもしれませんが、ひょっとすると熟成が進んでいるだけ良くなっているかもしれませんね。

ワインとかは詳しくないですが、倉庫の温度や湿度なども関係しますので、ちょっとチャレンジしても良いのではないでしょうか。

防腐剤が入っていないかと思いますので、腐敗している可能性が全くないとは言い切れませんが、いかがでしょうか。

お礼

そうですね。もったいない気もするんですが、体も大事なのでやめておきます。

回答No.1

piro0331

多分酸化していると思うのですが、味を見てみるのも経験かと思います。

お礼

飲んでみてその感想を投稿したい気もするんですが。。。。。