かぼちゃ

質問

最近かぼちゃスープにはまっています。

毎朝晩、自分で作って飲んでいます。
それが結構な量なので、（朝晩でかぼちゃ1/2個）
取り過ぎもよくないのかなぁとちょっと心配になったので質問させて頂きました。

どうでしょうか？

回答No.1

blue5586p · ベストアンサー

かぼちゃには、カロテンや各種ビタミンが豊富に含まれており、栄養価の高い食材です。
　反面、糖質も多く含まれ、特に西洋かぼちゃの場合、エネルギーも割りと高いほうです。
　かぼちゃに限らず、特定の食材に偏って摂取するのは、あまりよくありません。
　栄養面を考え、多くの食材をバランスよく摂取なさるのがよいでしょう。

参考URL：

http://www6.plala.or.jp/zucca/chabo/chishiki.html

回答No.3

fu57

「（一時的に）はまっている」「1日1/2個」程度なら、特に問題ないのでは？
ビタミンなどの栄養素は確かに摂り過ぎるとよくないですが、
「摂り過ぎ」と言えるレベルまで摂るほど異常な食事をすることは
まずないと思います。

回答No.2

noname#37729

かぼちゃは、ビタミンＡを多く含みます。
ビタミンＡは、脂溶性ビタミンなので、取りすぎると過剰症の心配があります。
ビタミンＣは、水溶性ビタミンですから、取りすぎても尿と一緒に排泄されるので、心配はないと思います。

http://www.j-medical.net/etc043.html

多量に摂取した時は、注意が必要なようです。
やはりバランスの良い食べ方をした方が良いのでしょうね。