魔法のフライパンから錆び？？

質問

今は納期が３年ほどかかる魔法のフライパンを去年やっと手に入れ、以来活用しています。
最近、洗っても洗っても鉄？のようなものが出てきます。キッチンペーパーでふき取ると茶色のものが付きます。熱湯で熱しても取れません
錆なんでしょうか？？丈夫だと聞いていたので錆ではないと思いたいのですが…
きれいにする方法をご存知でしたら教えてください。

回答No.1

debukuro · ベストアンサー

アノ～
鉄なので錆びます
使う前にスチールウールで擦って錆を落とします
水分を拭きとって強火にかけます
煙が出ます
更に加熱します
底の色が変わってきます
油を入れて布で拭くように強く擦ります
火を止めます
更に油を擦り込みます
煙が薄くなったら自然に冷まします

冷えたら火にかけてけむりが出るまで余熱してから油を引き野菜屑を炒めます
これでさびは出なくなるはずです

洗うときは十分に冷えてから洗剤を使わずに洗って下さい

炒め物のときは煙が出るまで余熱してから油を引いてください

お礼

どうやら手入れを甘く見ていたようですね。

教えていただいた通り、実行してみたら効果ありました。これからは大切に使って行こうと思います。

ありがとうございました。

回答No.2

IDN

ずいぶんいろいろなものがあるんですね。
初めて知りました。

いものの方が火であぶっても変形しない特性なので良いのかも知れないですね？

さびが出てきたって言うことは上に塗り付けたなんだかわからないものが無くなってきたということで有害物質をとることが減るってことで良いことのように思えます。

アメリカなら鉄が多いのでいざしれず日本なら鉄が一緒にとれる鉄のフライパンは良いんじゃないでしょうか？

むしろ変なものをぬって出荷するメーカーの方が怪しいですよね。

お礼

ありがとうございます。