オーブンで焼くドーナツの作り方教えて下さい！

質問

オーブンで焼く、「リング型プレート６個取り」というトレーを購入しました。
油をぬって生地を流し込んで焼くだけの様ですが、生地はホットケーキミックスを使う場合ホットケーキの生地でいいのでしょうか？
また、オーブンの温度、時間は大体どれくらいなのでしょうか。
お願いいたします。。。(*^-^*)

回答No.1

pch55497 · ベストアンサー

材料
ホットケーキミックス　　２００ｇ
　(卵　　一個
a(牛乳　　大さじ１
　(バター又はサラダ油
打粉　　適量
(1)ボールにaを混ぜ合わせてから、ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。
(2)生地をラップでつつみ、１０～１５分ねかせます。
(3)麺棒などで５～７mm位のあつさにのばします。
(4)打粉をつけたドーナツ型で生地をくりぬき、クッキングシートをひいたオーブンの鉄板にならべます。
(5)１８０℃に温めておいたオーブンで、９分焼きます。

※これは器に流すタイプでわありません
※生地は焼いたら約２倍膨らみます。
※時間はあくまで目安です。２分おき位には見て、自分で判断してください。

お礼

有難う御座います。
器に流すタイプでないのは少々残念ですが、参考にさせていただきます！
他に回答いただけませんでしたら、こちらのレシピどうりの生地を器に入れて焼いてみたいと思います。（せっかく買ったので。。。笑）

ホットケーキとは生地の硬さがまったく違うのですね。
柔らかいあの生地を流し込んだら、きっとふんわりした・・・「これドーナツ？と言うか、ケーキじゃない？」になってしまうのかも知れませんね（笑）

ちなみにホットケーキミックスは１５０ｇの袋でした。
これくらいは自分で微調整してみますね！