200度で15～20分、160度で15～20分？

質問

今から、アップルパイに初挑戦しようと思っています。
レシピを見ると200度のオーブンで15分～20分、160度で15分～20分と書いています。
200度で焼いた後いったん、取り出して160度にしてからもう一度オーブンに入れたらいいのでしょうか？またなにか違う方法があるのか、教えてください。
初歩的質問で申し訳ありません。

回答No.1

isoyujin · ベストアンサー

取り出す必要はありません。設定を変えるだけで良いです。じっくり火を通すだけだから。

お礼

そうなんですか！ありがとうございます。
頑張ります。