接客業で使うイタリア語を教えてください。
私は、イタリア人が経営するレストランで働いています。私以外全員イタリア人で、基本会話はイタリア語です。お客様もイタリア語か英語が6割。店長は日本語出来ますが、忙しくなるとイタリア語オンリーになってしまいます。私もスタッフ同士の会話や伝えたい事をイタリア語で出来るようになりたくて色々な参考書を見ては勉強してますが、お店で常に使うイタリア語がわかりません。読み方も含めて教えてください。よろしくお願い申し上げます。
例、Buonanotte（ブォナノッテ）
『おやすみなさい。』
🔴『ご予約の山川さんが来ました。』
🔴『サマープロモーションのコースでお願いします。ビザのマルゲリータと鶏モモ肉です。ドルチェはティラミスとパンナコッタでお願いします。』
🔴『すみません、赤ワインのボトルでお勧めを教えてください。値段は3500～5500円までです。』
🔴『酸味が少なくて飲みやすいのはどれですか？』
🔴『重いワインはどれですか？』
🔴『ラム肉に合う赤ワインはどれですか？』
🔴『先にワイングラスを用意してきます。』
🔴『テーブル8番にお水は持っていきますか？まだ早いですか？分かりました。グラスのワインが飲み終わったら持っていきますね。』
🔴『次の料理を持っていく時、取り皿はピンクですか？それとも小さい取り皿ですか？分かりました。ピンクですね。』
🔴『食べ終わりました。次の料理をお願いします。』
🔴『メインディッシュ食べ終わりました。デザートお願いします。』
🔴『お客様がお呼びです。』
🔴『お客様はお腹がいっぱいだと言っていました。追加で頼んだラム肉はキャンセルでお願いします。』
🔴『すみません、この料理はお持ち帰りできますか？』
🔴『お客様がテーブル23番からカウンター席に移りたいそうです。よろしいでしょうか？』
🔴『ドルチェのスプーンとフォークは用意しました。』
🔴『お客様が食後酒が欲しいそうです。』
🔴『落ち着いたので、グラス（食器）を洗ってきてもいいですか？』
🔴『トイレに行ってきます。』
🔴『テーブル2番は、まだ料理が残ってます。』
🔴『ワインは注いできたばかりです。』
🔴『ワインを注ぎに行った方がいいですか？』
🔴『終わりました。次は何をしたらいいですか？』
🔴『はい、なんでしょうか？わかりました。気をつけます。』
