Ｃ型肝炎

質問

私は会社の寮で生活しておりますが、朝・晩の食事は賄いのおばさんが作ってくれます。
その賄いのおばさんから、先日Ｃ型肝炎、腎盂炎にかかっていると聞きました。
その時は何の気なしに聞き流してしまったのですが、Ｃ型肝炎の人が、厨房に入って食事を作るというのは食品衛生上、何か問題はないのでしょうか？
その寮には約３０名の従業員がおりますが、毎日そのおばさんの作った食事を口にしています。
私の会社で直接雇っている賄い婦ではなく、寮の管理会社が雇っているので、会社を通して健康診断や、検便検査の結果の書類提出をしてもらう事は可能なのでしょうか？

回答No.4

tyoffice

C型肝炎の方が、会社の賄いをしておられる様ですが、この方の病気が、社員に感染する事は無いでしょう。
　何故ならば、Ｃ型肝炎（肝臓病・Ｂ・Ｃ型肝炎等）の感染は、血液がキズ口等に付着してから、感染するケースが大半ですので、其の方のクシ・歯ブラシ・タオル・髭剃り等でご自身の皮膚に触れたり、キズ口に触れて感染するものですし、肝炎のウイルス自体は熱に弱い為、感染に対して敏感に考えない事ですネ。
　其の予防と考えるならば、「日々草」を食べて下さい、予防になります。

回答No.3

noname#250565

Ｃ型肝炎ウイルス持ちです♪
食事を介して感染することはないですよ。
（そんなだったら、我が家はどぉなる？）

結婚前からＣ型肝炎ウイルスを持っておりますが。。。
現在のところ主人には感染していません。
また出産も２度経験しましたが、子供達にも感染していません。

普通に日常生活で接する程度では感染しないから大丈夫ですよ～
この病気に対する理解を深めてくださいね。
どーぞよろしくお願いしま～す♪

回答No.2

noname#211914

以下の参考URLサイトには関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか？

◎http://www.city.naze.kagoshima.jp/HouseCall/encyc/123/143/68_0_0_0.html
（Ｃ型肝炎）

一般的的には問題ないのでは・・・？

ご参考まで。

参考URL：

http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=108198

回答No.1

basiltomato

C型肝炎は血液、精液などを通じて感染します。
C型肝炎の人と性交渉をする、またはC型肝炎ウイルスに罹患している人の血液を輸血された、または同じ注射器を使用した(ドラッグのまわしうち、タトゥーや針治療なども原因となりうる)というわけではないかぎり感染しません。

つまり、そのおばさんが作った食事を介して感染することはまずないと思います。

ちなみに経口感染するのは同じ肝炎ウイルスでもA型とE型です。

また腎盂腎炎を起こす菌としてはほとんどが大腸菌で、これは普通の人の腸にもいる菌です。このひとの場合、何かが原因で（多分膀胱炎）通常は無菌である場所の腎盂に大腸菌があがっていき、感染を起こしたのでしょう。

腎盂腎炎の人がつくった食事をたべているからといって、kaoru88さんが心配しているようなことは起きないと思います。