ヒエとかアワの調理法

質問

昔の人は、ヒエとかアワを食べていたとか。
そうした昔の生活を体験するために、ヒエとかアワを食べてみたいのですが、どうしたら手に入りますか。
そして、その調理法を教えてください。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

こちらで

http://item.rakuten.co.jp/otaruogura/mochiawa/
http://www.tsubutsubu.jp/04buy/MILLET_TAN05.html

お礼

雑穀の分類に入るのですね。
ありがとうございました。