材質が鉄(スズメッキ)のマドレーヌの型

質問

100均でマドレーヌの型を購入したのですが、
材質を見ると「鉄(スズメッキ)」と表示されてました。
それにマドレーヌの生地を入れてオーブンで十数分焼くつもりなのですが、
材質がスズのものなんて使って大丈夫なのでしょうか？
私は何も知らずに買ってきたのですが、父に指摘されました…。

回答No.2

sanasha · ベストアンサー

金属スズは人体に無害です。かつては缶詰の内側にめっきされていました。勿論鉄の防食の為です。まあ傷が付いてしまうとそこから錆びましたけどね。(鉄さびね、鉄分補給にいいかも・・・冗談)
　結構、古代から食器(ワイングラスなど)には使われてますよ。

(余談)
有機スズ・・・トリブチルすず等はかつて船底とか魚網に貝などが付かないように塗られていましたが、有害であることがわかったので今は禁止されています。

回答No.1

Bubuca

こんばんは

有機スズの毒性は知られていますが、金属スズに関してはわかりません。
昔から食器などに使われていますから安全なのではないかと思います。
まず、こちらのリンクをごらんになってください。
http://www.pref.aichi.jp/eiseiken/5f/sn.html

また、「スズ　食器　毒性」で検索をしてみたところ、過去の質問がヒットしました。恥ずかしいのですが私も回答していました。
http://okwave.jp/kotaeru_reply.php3?q=2124484