過去の『あるある大辞典』放送分について

質問

『あるある大辞典』の捏造問題が取りざたされていますが、過去の放送分も全て偽造されたものでしょうか？

気になっているのは、『ゴマ健康法』と『青りんご健康法』です。

どちらも体に良いと信じて、未だに続けています。
　ゴマはご飯やおかずに掛けて食べると、脂肪肝に良いとのこと。
　青リンゴは皮ごと毎食前に半分食べると、脂肪を吸収しにくくなるとのこと。

これらもデタラメなのでしょうか？
過去の放送分のついての検証結果も、改めて公表されるのでしょうか？

回答No.4

mojitto · ベストアンサー

どこまで偽造かどうかは調査結果を待つしかありませんね。

ゴマについては…(放送ではどの成分が効くと謳ったのかはわかりませんが)ゴマの不飽和脂肪酸を摂取することは体には非常に良いことです。ですから続けてもいいと思いますよ。
ただ、うちの上司を見て思いましたが、さすがに毎食ご飯や麺類にかけるのはやりすぎだと思っています。
ゴマ自体にかなりの油分を含んでいますからね。
(同じ理屈なら青背の魚など代用できるでしょうね。)

青りんごについては…ワックスや農薬の影響が心配です。ちゃんと丁寧に取り除いていますか？
放送を見たわけではありませんが、きっと皮が吸収を悪くさせるのでしょうね。(デキストリンで脂肪吸収を押さえるのと同じ理屈かも…)

完全に捏造＝効果ナシと疑うには早いと思います。

以前、大豆イソフラボン大量摂取の弊害が問題になりました。
どちらも健康にはいいのですが、適度に行うのが大事です。

回答No.8

dhvuk245

基本的に、この手の「実験番組」の自称実験はぜんぶデタラメです。
コントロール実験や、検定などの統計処理は絶対に行っていませんから。

もっとも実験がデタラメなのであって、仮説が間違っているかどうかとは
無関係です。仮説を裏付けていない、というだけで。

訳も分からず「効果がない」だの騒いでる連中は二度騙されてるお馬鹿ちゃんですよ。

回答No.7

norichan29

この件に関して、最近テレビに出てくる鷺 一雄さんの本など読まれてはいかがでしょう？

http://www.amazon.co.jp/%E3%81%BE%E3%81%9F%E3%80%81%E3%80%8C%E3%81%82%E3%82%8B%E3%81%82%E3%82%8B%E3%80%8D%E3%81%AB%E3%83%80%E3%83%9E%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E3%80%82-%E9%B7%BA-%E4%B8%80%E9%9B%84/dp/4861990424

回答No.6

HPLC

医者や研究者の立場から言うと恐らく全放送内容に問題があると思います。
特に実験方法とかが全く科学的でなく素人判断ですから。
食品ならどんなものでも体に良いのは当たり前です。
なんでもバランス良く食べれば○○を義務的に食べる必要も特にないと思います。
ゴマはまあ赦せるとしても、青リンゴの皮は眉唾ですね。
要するに食物繊維が腸からの吸収を邪魔して云々～っていう理論でしょうか？この理論は専門家の間では否定的な意見のほうが多いと思います。
ダイエット関連の情報で特に○○を食べれば痩せるというのはまずデタラメですね。食品にそんな効果はありません。
あったら毒とか有害物質です。

回答No.5

Prunella

こんにちは

偽造かどうかは判りませんけど、ゴマにせよ青リンゴ（あるいはリンゴ）にせよ、納豆にせよ、健康に良い成分を含んでいるのは確かです。

但し、健康に良い成分を含んでいるから、それを大量に摂取する事はお勧めできません（リンゴ半個はともかく、何にでもゴマというのはちょっと．．．）。
ゴマは元々高カロリー食品ですし、大量摂取による過敏症の発症例もあるようです（下記のＵＲＬはゴマアレルギーに関するものです）。

http://health.nikkei.co.jp/hsn/hl.cfm?i=20050729hk001hk

健康に良いビタミンＣも、大量摂取すると、かえって健康を阻害する要因となるような報告例もあるようです。

http://www.health-net.or.jp/kenkozukuri/healthnews/020/020/p016/index.html

月並みですが、健康の為には、ほどほどにバランス良く食事されるのが一番だと思います。

回答No.3

236735

納豆以外も今後調査していく、というコメントが出ていますが、なにせ長寿番組でしたから、全て検証できたとしても相当時間がかかるでしょう。一応３月ぐらいをメドにするようですが・・・現時点では今後いつどんな発表があるかは経緯を見守るしかなさそうです。

参考URL：

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070129-00000123-jij-soci

回答No.2

oxbridge1985

どれがねつ造で、どれが本当だったかはわからない状況ですね。可能な限り隠し通していきたいはずだと思うので、疑惑として目をつけられない限り解明は難しいのかもしれません。

「ゴマはご飯やおかずに掛けて食べると、脂肪肝に良いとのこと。
　青リンゴは皮ごと毎食前に半分食べると、脂肪を吸収しにくくなるとのこと」
もしこの効果が大げさであったにせよ、ごまや青リンゴが健康に悪いということはありません。健康にいいはずです。それを続けてきているなら、絶対にいい効果は出ていると思いますよ。
ねつ造＝体によくない、わけではありません。

回答No.1

ANASTASIAK

可能性はあります。いま次々と暴露されているところです。
捏造問題を検証する外部調査委員会の初会合が昨日開かれ、原因究明
を徹底的に行ない、過去の事例も含めて多角的かつ客観的に調べるよう
要請されています。すべてを検証するのではないでしょうか。なにせ、
問題は国民の健康と安全に対してデタラメ放題をデッチ上げて電波で
流した上に本まで出版しているわけですから。
委員長には元最高検公安部長の熊崎勝彦氏が就いていますが、この人は
厳しいですよ。